フルスクラッチなプログラマが作る料理レシピ

フルスクラッチ(既存を流用しない)好きなプログラマが趣味で作ってる簡単な料理~ちょっとこった料理を投稿する。

カプレーゼ

2014-11-18 20:56:03 | 料理
イタリアの国旗の赤、白、緑の3色が綺麗なカプレーゼを作ります。

【材料】
トマト(ミディアム) 3個
モッツァレラチーズ 1個(100g)
スイートバジル 適量
塩 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】
(1)トマトは食べやすい厚さに輪切り。
(2)モッツァレラチーズはトマトと同じくらいのサイズに切る。
(3)器にトマト、スイートバジル、モッツァレラチーズの順に重ねて盛る。
(4)塩、ブラックペッパーをふって、オリーブオイルを回しかけたら完成!

トマトとモッツァレラチーズとバジルの組み合わせが美味しい一品です!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする