相方が昨日の夕方に持ち帰ったのは剥きエンドウです。
「これが最後だぞ、冷凍しとけよ！」
承りましたが作業は長丁場になりそう。
一夜おいて今朝からムキムキ始めました。
一時間半もかかって剥き終えましたわ。
床に座っての作業だったので腰が痛い。
腰骨の後ろが痺れとる。
ちょうどテレビ体操が始まったので身体をほぐしました。
お湯を沸かしてサッと湯通ししましょうな。
あとはザルに広げて扇風機の強風で冷ましてから冷凍です。
が、
我が家の冷凍庫は狭いので少し取り分けておすそ分けにしましょう。
豆がらは次のゴミ出しまで
日向に広げて、かさを減らすのです。