明日は休業日、タイトハマチと天然インドマグロの脂身もらいました。

中巻き4本、やっぱり夜食は巻き物でっせ👍👍👍

卵焼き あきないなぁ～

NHKで宮本亜門さんが銀座のお店の卵焼きを食べておられた。

出汁巻き卵で具が三つ葉と何か白い粒のような物を入れられていた、
白い粒が何か分からないので三つ葉入りを焼いてみた。



海苔やネギやザーサイはかなりGood、

トンガラシも入れたりしましたがこれはいまいち。

たまにはブレーンも良い、出汁と塩、うす口醤油にみりんで。😁

でも卵焼きも食べ過ぎかな？

配達で西祖谷の帰り、山城町の脇地区に向かったのですが😨😨

脇地区に入る橋の上から写真をとったまでは良かったのですが
ナビで15分走って行き止まりに😱😱😩

いつも脇先生が自宅付近の写真をFBにUPされているので
行ってみたんですが、残念。