今日は休業日、しかし仕込みがいっぱい💀

伝票整理1月2月が終わった、トロタクようの沢庵も刻んだ。

あとは寿司醤油、天つゆの素、ポン酢の仕込み、寿司エビの湯がきがある。

ランチはバラチラ、昨日の残りシヤリで、うまい🙏

しばらくガイドはお休みさせていただいてます。golden weekが明ければーー

家族の体調が戻らないとダメかも〜