阿波池田「禿頭」の酔っ払って候(元福寿司2代目)

ブログ開始9年目、75歳になった。家族、師、友にブログ通じ少しでも恩返しが出来れば幸いなり。

ご予約なし、ランチは白身魚のフライ。

2020年04月23日 14時57分35秒 | 日記
魚屋さんにいただいたチヌに衣を付けて冷凍しておいた物。

市販のタルタルソースで、お豆腐屋さんにいただいたおからで

卯の花あえを。

鮨ひらいは、飛びこみのお客様は皆無に近いのでご予約がなければ

休業状態です、4月5月はご法事の会食のキャンセルが相次いでいます。

先代から商売初めて58年、かつて無い危機に突入します。今が入口です、出口が見えない😨😨😨
コメント
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