ランチは麻婆豆腐丼と野沢菜の漬物。

節分太巻きのご注文が今年は事業所さまの20〜30本が何件もいただいたので

あっという間に予定の330本にたっしてしまい、申し訳ないのですが100本以上お断りしています。

なにしろ夜を徹しての仕込みになりますので4人(一人アウト)と孫娘のお手伝いで

出来る範囲が330となります。これが終わると今月は240人前の盛合せ寿司が・・・

そのあとジオガイドon line研修とyou tuberに全力で打ち込みでっせ！