休業日ですが仕込みです。ランチはザル蕎麦ソーメン。

2週間休みがなかったので、月火と連休です。

初日は伝票整理でほぼおわり、今日は8:30からちんたらほいと仕込み。

今月で大量注文も終わるし何をすれば体調が崩れるか分かってきたので

1年2ヶ月ぶりにyoutubeにへの稿動画を思案中、しかしよくにている頭の形。

百田尚樹さんのそっくりさんでいけるかも。