阿波池田「禿頭」の酔っ払って候(元福寿司2代目)

ブログ開始9年目、75歳になった。家族、師、友にブログ通じ少しでも恩返しが出来れば幸いなり。

明日の節分太巻きの仕込みがまだ終わりません

2014年02月02日 23時50分40秒 | 日記
お昼にご法事のお客様がありましたので
太巻きの仕込みは禿頭が、旧館で4時ぐらいまで
しておりました。そのあと全員でGO-.

シャリ 25升(37.5K)
卵   264個
その他は かんぴょう、荒野豆腐、みつば(70束)
     椎茸、海老おぼろ、穴子、海老270本

仕込みが終わったのは1時半ごろです。

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