阿波池田「禿頭」の酔っ払って候(元福寿司2代目)

ブログ開始9年目、75歳になった。家族、師、友にブログ通じ少しでも恩返しが出来れば幸いなり。

うますぎるお好み焼き・・・くせになっています!!!訂正版について 祥様に・・・

2015年05月08日 11時52分49秒 | 日記
余談ですが、冷蔵庫のなかには、女房が仕入れたキャベツがありますので

適当に使っていました、が、先日キレテいましたので、スーパーに

買いにいったところ、半玉で、250円だったと思います、息子の嫁に

あとで「お父さん、春キャベツは高いんですよ」と諭されました。

食いたいものを食い、飲みたいものを飲む、有難いことです。


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祥様の疑問点ですが、

説明不足と言うか、飲みながらですので、ええ加減に書いているみたいですし

(飲んでなくてもそうかもしれませんが、)

キャベツやそのたの具材は3回分合わせておきますが、

小麦粉は焼く直前に1回分だけ溶き、1回分の具材と軽く混ぜます、

最近は、中華そば(茹でたもの)を炒めて、その上に

お好み焼きの1回分を乗せて焼いています(モダン焼き?)。

これはお腹が起きますしビールに合います。

でもなんか太りそうで、体にはどうでしょうか?



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