肉じゃがwith糸コン。

糸コンがありましたので、すき焼きでなく肉じゃがに。

この２日あまり忙しくありませんでしたので、おばんざいの下ごしらえをして

冷凍に回しています。

関係ありませんが、もと運輸省航空局の事務管としてはＭＲＪの初飛行はうれしいですね。

若いころ羽田空港で毎日、勤務時間の前に、１，２分ごとの飛行機の発着をみていました。

当時国内線はＢ７２７、ＹＳ１１が多かったですね、国際線はＢ７０７，ＣＶ８８０でした。

禿頭はパンナムのＢ７０７でＮＹに行きました、まだジャンボジェットも飛んでいたと・・・

なんのことか、年寄のたわごとでした！Ｓｏｒｒｙ．

うま～い～～白子茶碗蒸し！！！

今日はご予約のお客様だけでしたので、突き出し用の白子茶碗蒸しが２個残り

禿頭に次男が持ってきてくれたのです。今日はハイボールと決めていたのですが、

Ｖｅｒｙ　Ｇｏｏｄ！！！とてもうまぁーーーい！　ポン酢をかけて食べます。






シャリも残っていますので、バラ寿司にして、イクラぶっかけとしました。

これもＶｅｒｙ　Ｇｏｏｄ！！！とてもうまぁーーーい！

今日は休業日、小鼓大吟醸虚天楽を飲んでみよう！！！

piri☆さま　コメント有難うございます、でもサービスショットがすぐなくなったのは、

寂しいですね！

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祥様と一緒に飲もうと心していたのですが、誘惑には勝てず、今晩ＴＲＹ！

あては、落ち鮎です、スイカの香りがします、サアー食べようと箸をもったところに

孫娘からピアノの先生の所まで迎えに来てほしいと電話！

(^^♪サッポロ一番 みそラーメン(^^♪

１２時と１４:３０分に、お祝いと法事のお客様２組。

大して働いてはいないのですが、疲れてダウンしました。

６時からドリンクタイムにしました。あては、ゴボウ天と

サッポロ一番みそラーメン。イカの袴入り。久しぶりの

インスタンラーメン、独身時代よりある袋ラーメンですね。

スパゲティミートソースが食べたい！ところが・・・

いざ、スパゲティを湯がこうと、この前に見つけていた棚を開けたところ

高野豆腐しかありません、女房が使ってしまったみたいです。

しょうがないので、またヤキソバをランチに、



夜は、茄子があったので、マーボー茄子とかやくごはん。食べていたら長男が

[シンクのなかに雑巾がそのままやで、どうするん]と嫌味をいう、折角夕飯を楽しんでいるのに・・・

長男は旧館のシンクは使っても洗わない、禿頭が掃除をするものと決め込んでいる。

一番びっくりしたのは、長男が包丁を拭くために置いてあるタオルが汚れていた時

タオルを変えてくれていないと文句をいったのだが、自分が使うタオルぐらい

自分で変えろと言うと、さすが気が付いたのかバツわるげな顔をした。

一生懸命仕事をしてくれているので、家族には大いに感謝しているのだが、

なにも言わないとときどき脱線するときがある。自分自身もそうであったので

禿頭の親父も我慢をしていてくれたと、いま気が付くことが多い。



この齢になると、昔のことを思い出して、なんとバカだったんだろうかと、

辛く思うことが多々ある、思い出して赤面するのは禿頭ぐらいだろうか？

祥様 いくら好きな漬け丼でも、完食は無理でした。

昼食は漬け丼の残りを、

夜は予定では、とんかつをと思っていたのですが、イカの袴を

貰いましたので、イカ玉お好み焼きに変更、とんかつは冷凍しました。



お好み焼きはフライパンで蒸し焼きです。



これは完食です。月曜日のお休みが待ち遠しい・・・

長男も驚く量のマグロの漬け丼、シャリだけで４人前！

前回の休業日に息子にもらったマグロの赤身、忘れていたので

わさび醤油につけてヅケドンに。食べ残しは明日の朝食かランチに。



わさび醤油がたっぷり染み込んで、へたをすると、余り残らないかも？

ちなみに今日の昼食は２：４０ごろに

最悪の取り合わせになってます。

玉子を３カ所から、定期的に送っていただいています、用途別に。

で、ちょっとあまりそうなので、出汁巻玉子を。

あげちゃんを炊いたので、きつねうどんを、それに白菜のお漬物。

ぜんぜん日本酒にあわない、うどんが間違いだったようです。

単品ではおいしいのですが・・・

お風呂の掃除、請求書作成、伝票整理が早く終わりました。

ＰＭ５に今日の予定終了。朝の８時から始めたので当たり前といえば、当たり前。

家族は出かけて行方不明ですので、６時よりビールで始まり、鯖の煮込み、新館に

ありましたので、それをいただき、昨晩用に炊いた２合の白飯でチャーハンをつくりました。、

禿頭も柴漬け大好きで、白菜のお漬物を添えて、３Ｆでウイスキーをやります。

piri☆さまのおっかけが１７人様に、いつのまに？

禿頭は青山先生のフリークと自己紹介しているのですが

映画シックスセンスのなかでは（ダイ・ハードのおっちゃんの映画でした）フリークは

化け物と訳されていました、思いこみすぎると異常になるのかも。



piri☆さまのおっかけが１７人になられていたのにびっくりです、知らないでごめんなさい、

人気上昇中、ばんざい！

さて、今日もランチはＰＭ３：３０でした。



昨日のシャリと鯛とキュウリを巻物に、でも食べきれず１本は冷蔵庫に、

夕餉はてんぷらでっせ！



今完食！

海老に白ネギ、イカの袴に色の変わったレンコン、なすび、おいしかったです。

明日はお休みですが、先月分の伝票整理と請求書をつくらねば・・・・

楽しみは１２月２０日の坐禅会の忘年会でっせ・・・長いご無沙汰です。