昴神 角ふじ

なんとなく近所なので、食べに行ってきました。
オーダーは、うま節めん。￥700-

そこそこ美味しいんだけど、前日に食べた「ラーメン大」の方が
スープにパンチもあったし好みでした。
まあ近所なので、そのうちまた食べにくるとは思いますけど・・・。



こちらは、同行者の食べた極太つけ麺全部乗せ。
同行者は、私の頼んだうま節めんの方が気に入ったらしく
途中で交換させられました。
つけ汁は、作る過程を見ていましたが
砂糖の甘みが強く、お酢の酸味も感じられます。
悪くはないのだけど、ちょっと好みじゃないかも。