長井あやめ公園の次は丹野 こんにゃく番所でこんにゃく懐石を。
なかなか美しく美味しいこんにゃく懐石ランチでした。
食レポ慣れてなくて写真撮る前に食べてしまったのもあるけど
一、先付 南瓜蒟蒻のサラダ仕立て
一、前菜 牛肉巻き蒟蒻他5品
一、造り さらし鯨 妻一(白い刺身蒟蒻梅肉のせ)
一、煮物 ひじき蒟蒻の飛竜頭
一、揚げ物 帆立貝柱蒟蒻 蒟蒻とベーコンのロール巻き
一、食事 蒟蒻蕎麦
売店を通るとき「蒟蒻と生姜の炊き込みご飯」の試食を手渡された。
たま蒟蒻一くしもいただいた。まさに蒟蒻尽くしでした。