見るだけ山菜スナップショット・・・
ウドは丁度食べごろ!ゼンマイは時期遅し!
行者にんにくは苗も売られていました。
ワサビは茎を熱湯にさっとくぐらせて刻んで食べるという
フキはまだまだ、コゴミは終わり、ウルイは丁度時期で味噌汁を
御馳走になった。アケビは春は新芽、秋には実を食べる・・・
だけど、3.11以来山菜取りも行ってない。熊も出るし・・・
先日の、「町内緊急熊目撃注意報」では我が家の前を通って
山に戻ったかもと思うと、ドア開けるとき注意した方がいいかな・・・
山に行かなくても出会うかもしれない。
ウド・ゼンマイ・ギョウジャにんにく・ワサビ・・・
フキ・コゴミ・ウルイ・アケビ・・・