素敵屋さん クリスマスメニュー試作

　
　
アルピーノ村 素敵屋さんで、クリスマスメニューの試作が行われました。

　　

アルピーノ村 総料理長の鎌田守男グランシェフが指揮官となり
試作が行われていきます。スタッフは 皆、緊張しているようです。
　
　
旨そうな料理が・・・

　　
　
　
見付からないように、ひとつ盗み食い！



帆立の食感が心地良く、ブルギニョンソースもエスカルゴの時より
やさしい味付けで、帆立の甘味も惹き立ちます！
　
　
　
　
　
　
今週末より、素敵屋さんのハンバーグランチが変わります。



冬野菜の根菜ソース　じゃがいものグラタン添え
ランチタイム　毎日限定１０人前です。