西

花の金曜日はスペインバルでカヴァ(スペインのシャンパン)を。

イタリアンの道に進んだ弟には申し訳ないけど、
わたしはイタリアンよりスペイン料理の方が好き。

このウニの、何だと思う？
スパニッシュオムレツだよ！
ウニも卵も大好物だけど、この組み合わせって意外とないよね。
ふわふわで美味しかった～！
この店では「トルティーヤ」というメニューがこのオムレツにあたります。

スパニッシュオムレツは、土日の昼ごはんに、よく母が作ってくれてました。

また実家ネタ出してしまった。


そういやわたくし、今の職場に来て2年以上経ちますが、
向かいの席のSEさんが、他界した祖父と同姓同名なことに、おととい初めて気付きました(笑)

ではみなさま、よい週末をお過ごしください。