鶏肝煮弁当

・鶏肝の生姜煮
・カニカマ入り卵焼き
・アスパラ菜のお浸し
・ひじき煮
・ミニトマト

おしゃべりクッキングが鶏肝煮だったので、鶏肝好きのわたしは早速作ってみました。
わたしのは冷めてるから見た目がイマイチですが、これ本当に美味しい。
レバーが柔らかいんです。
とろけるような舌触り、と言ったら大げさかもしれないけど。
ごぼうもこんにゃくも味がしみしみ。
常備菜特集のせいか少し量が多く感じましたが、これはすぐに食べ終えてしまいますね。


「常備菜って言うけど、1日で食べ終わる」
とテレビのコメントでも言われていた通り。
これは得意料理にしたいな〜。

イカした奴

合唱団で知り合った方が、ギャラリーを運営されているとのこと。
ちょうど今開催している個展の作家さんがいらしてるそうなので、出掛けて来ました。

材料が土とか石とか木とかだから、全体的に優しい。
触っても良くて、色々と撫でながら鑑賞しました。

そして何と作家さんにリクエストしたら無料で絵を描いてくださるそう！
じゃあ何をリクエストしようかと悩んでいたら、サンプルなのか、目の前に置いてあった紙にイカの絵が。

イカ！！

あまり絵のモチーフとして見かけないからわたしもイカが良い！！

オーナーから「何でも描いてくれるよ」と言われ、「ちょっと変わったものが良いんですよね〜」なんて話してたんですが、どういう流れか宇宙人の話に。
しかも「宇宙人？描けますよ」と即答する作家さん。

描くんかい。

無茶振りしたものを描けると言ってくださった手前、何だか別のをお願いするのも悪くて結局宇宙人を描いていただくことにしました。笑
でもやっぱりイカが捨てきれず、イカも。笑

宇宙人なんて人それぞれ思い描くものがあると思うから、先生がどんな宇宙人を描くのかすごく楽しみで。

そしたら、


だいぶ予想外の宇宙人だった。

イカが好きな宇宙人という設定だったので、


ちゃんとイカも描いてくださいました。
ちなみに右下の球体は地球で、
「実はこのイカに見えてる方が宇宙人かもしれないよ」
なんて深い(?)ことを先生は仰るのでした。

わたしとT嬢の最近のテーマは「宇宙からのメッセージを受け取る」なので、笑
ある日突然この絵からも何らかのメッセージを受け取るかもしれません。

そしたらまたブログで報告しますね。笑

スパイシー

今日はT嬢とスリランカカレーを食べに行きました。
前回ここの系列店でカレーを食べたとき、あまりの辛さに途中でギブアップして持ち帰ったんだけど、今日は完食。
ここがマイルドなのかわたしが辛さに強くなったのか。
ヌワラエリヤ

ちなみに今日の夜にカレーを食べると分かっていながらお昼もバターチキンカレー(レトルト)を食べました。笑



そしてカフェへ。
スパイシーなものを食べたせいか、スパイシーなものを飲みたくてチャイにしました。
ここはシナモンの入ったコーヒーもあるけど、スリランカという紅茶の有名な国の料理を食べた後だから紅茶で…と勝手なマイルール。笑
マヌコーヒー

おしゃれなカフェでスパイスの効いた飲み物を飲みながら、「感性を磨こう」なんて話をして解散したのでした。
やっぱりT嬢は面白いわ。

親子丼弁当

・親子丼
・ひじき煮
・人参クミン炒め
・インゲン胡麻マヨ和え
・しば漬け

マツコのTV番組で親子丼特集をやっていたもんで、すごく親子丼が食べたくなって。
親子丼弁当はわたしの丼弁当の定番中の定番で、実は今週既に2回目。笑

最近あんまりおかずを作る気にならない。
夜は鍋、お弁当は丼ものばっかり。
残業と飲み会が続いてるせいもあると思うんだけど。

こんな感じで手を抜きながら、お弁当ライフを続けたいと思います。

アルバム

いつもの同級生飲み会。
最近月イチペースになって来た。笑
今日は男子のリクエストで焼肉。

そしてこの後、同級生の家で二次会。
卒業アルバムがあるというのでみんなで見に行きました。

もう懐かしい懐かしい！！
当時はさほど人気があるわけではなかったけど、大人になって見返すと「この人イケメンだったんだ！」みたいな発見もありつつ。笑

家主の友達は小学校入学時から美人度全開、
別の友人は小学校から全く変わらない、
別の友人は中学時代から既にサラリーマン感…
と、めちゃくちゃ面白かったです。

ちなみにわたしは今は化粧で誤魔化していますが、中高時代なんてスーパーブサイク。
しかも今よりもっと太ってたからね。

結婚式なんかで子供の頃から今までの写真が映像で流れたりするのをよく見かけるけど、あれわたしは絶対無理です。笑

打ち上げ

今日は合唱団の打ち上げでした。
デザートしか写真撮ってなかった。

普段は歌の練習が終わったら各自解散だったので、ゆっくり話すこともなかったんだよね。
さすがに自分と同じパートの人の名前くらいは覚えてるんだけど。

改めて自己紹介をしながら、みんなそれぞれ音楽と関わりがあったり、色んな職業に就いていたり…
すごく面白かったです。
第一回目にやってもらいたかった！笑


コンサート後の広瀬さんと我々。
また次もあるかな〜。

水族館

先日のブッフェ後のこと。
11時から90分制だったので12時半には予定終了。
スタバのコーヒーをテイクアウトして大濠公園を一周して、しばらく語ってもまだ14時過ぎ。

ブッフェでお腹いっぱいだし、食後のコーヒーも飲んだし、かといって天気はいいから出かけたいし…
大人の昼間の遊びって迷うよね。


というわけでわたしと残ったもう1人の同僚で水族館に行きました。笑
このローカルな駅よ。
同じ福岡市内とは思えない。


ローカルな電車。


マリンワールドにやって来ました。
改装後に訪れるのは初。
その前は…少なくとも20年以上前じゃないかな。


16時前に着いたらちょうどイルカショーの真っ最中！


イルカはやっぱりとても賢くて可愛い。
左の小さいヒカリちゃんは、呼ばれてもないのにステージに上がって来る…という出しゃばりキャラで、とっても可愛かったです。


イルカと言えばやっぱりジャンプ！


クライマックスの全員ジャンプ！
これはかなり見応えありました。


楽しかった！


その後は順路に沿って展示を。
やっぱり福岡や九州に特化したものが多かったです。
他県の人が来てもまた地元の水族館とは違った展示を楽しめると思う。


だってムツゴロウいるもん。


あとは有明海の漁業に使う道具とか。


そしてイカ！！大好き！！
今すぐすくって活き造りにして食べたい！！


後は悠々自適に泳ぐ亀さんや、


すごく綺麗な鰯の集団、


鮫など。


本当に立ったまま泳いでいる太刀魚。


アザラシはずっと背泳ぎ？


帰り際にはラッコも。
閉館まで1時間ちょっとしかなかったので早足で見て回りましたが、大満喫できました。
やっぱり動物園やら水族館やら、好きだな〜。
ペンギンが既に小屋に入っていて見られなかったのが残念。


同じ福岡市でもこのリゾート感。大好き。
非常に有意義な1日となりました。

まだ下関の水族館にも行ったことないんです。
いつかそこにも…！

地味弁

・ぶりの照り焼き
・人参クミン炒め
・セロリ浅漬け
・こんにゃく味噌炒め
・コーンのかき揚げ
・ごぼうの明太子炒め

おかずをあれこれ詰めてみた割に地味。
わたしの好きな福岡在住のお弁当ブロガーさんがよく「シケ弁」という言葉を使っていてその表現が好きなんですが、笑
これはまさに「シケ弁」じゃないかと。

(福岡県民はつまらない、しょぼいのような意味で「しけとう」という言い方をします)

ごぼうの明太子炒めは父方の祖母がよく作って持たせてくれていたので、父の好物なのかも。
これと、酢れんこんが定番。

うちの弟は滅多に実家に帰らないけど、弟が帰って来るとき必ず母が作るものと言えば豚の角煮ですね。
これもまた30年経ってもきっと変わらないんだろうなー。

ランチブッフェ

同僚とホテルブッフェに出かけました。
通常2,000円が、11時入店で1,500円。


旬の野菜を使った前菜が並びます。


ちょっと色合いが美しくないけど。
蕪を使ったサラダや菜の花、キャベツなど。


カレーは必須！
ここは具が全て溶けてしまったような、シャバシャバ系のカレーでした。
スープとして飲みたい。
このパンのお皿が洒落とうね。


パンは人参のパンだったり、はちみつと豆乳のパンだったり。
トースターがあるので温めて食べられます。


ここは選べるメイン一品付き。
わたしは鶏のはちみつグラノーラ焼き。
メニューの中で一番「え？」と思うものを頼むのがわたし流。笑

他のメインはスパゲティでしたが、さすがに味に一工夫ありそうなのばっかり。
スパイシークリームソースとか。


2月のバレンタイン月だからか、今月のデザートはチョコレートがテーマのようです。


ゼリーも美味しかった。

お昼は女性たちで溢れ返っていました。
こんな満席…羨ましい。
ブッフェで1,500円はいいよね。また来たいと思える金額。
これで3,000円だったら「一度行ってみたかったから行けて良かった〜」で終わるもん。

しかも11時からの90分だからその後の時間も有効に使えるという。笑


個人的にはここの和食レストランでやっているブッフェが超絶おすすめなので、今度はまたそちらにお邪魔したいです。
CABANA

オムライス弁当

・オムライス
・ブロッコリー
・しば漬け

すごくケチャップを食べたくなって。笑
ナポリタンにしようかと思ったけど、ピーマンがなかったのでオムライスにしました。

中のケチャップライスは炊飯器で出来ないかな〜と探して見つけたクックパッドのレシピを。
しっかり味のチキンライスで✿オムライス

この半量でやってみましたが、本当に上手に出来た！！！
今後ケチャップライスを炒めることはないかも…と思うくらい手軽で美味しかったです。

一人暮らしだとコンロが一口しかないし、何ならフライパンも1つしかなかったりするから、フライパン使って焼くのが卵だけっていうのがすごく良い。
しかもムラがない。
また1日家に引きこもる日のご飯として炊いてみようかな。笑