スパイス活動、略してスパ活も再開。
レモンチキンカレーとポークビンダルーのあいがけ。
レモンチキンカレーとポークビンダルーのあいがけ。
このレモンチキンカレーはトマトと玉ねぎがたっぷり入ったサラサラのカレー。
トマトとレモンの酸味が「ビタミン摂ってるー!」という気分になりました。
ここしばらく外食なんてしてなかったから、この久しぶりの感覚が嬉しい。
ビタミンが足りてなかったのかな。
ポークビンダルーはめちゃくちゃスパイスを感じるんだけど、とっても複雑な味。
これって毎回お店で同じ味が出せるのかしら。
今日のカレーも美味しかったー!