お米
2024-09-06 | 日々
スーパーのお米の棚は相変わらず空っぽです。今月のお食事会は55名の食事を作る。ご飯は「蓮ご飯梅風味」。3.2キロのお米を使う。前日に当番が食材の買い物に行く。メンバーから、お米はめぐみの郷にあったよ。玄米20キロあるから家のを使って~と。お米は何とかなりそうです。
マスコミが取り上げるので余計に気持ちをあおる。この猛暑とインバウンドで消費が増えたことが大きいらしい。田んぼには稲が実っています。黄色い稲穂を見てほっとしました。わが家は、この前徳島に行った時、道の駅で新米5キロを買ったばかり。家にも4キロほど残っているので当分は大丈夫。そういえば8月半ばでしたが道の駅にはお米が少ししか並んでいなかった。
先日、スーパーに1日だけお米が並んだ。おひとりさまひとつ限定。しかも値段が上がっている。そのうち店頭に出ると思うのですが。買い置きが無かったり、家族が多かったり、困っている方もいると思う。ある人は、パンと麺類で過ごしてると聞きました。政府は備蓄米は提出せず、9月には解消と言っているのですが。減反の減反の国のコメ対策は大丈夫なのだろうか。早く平常に戻りますように。「食料は自国で調達」。輸入に頼っていては今後が心配。現在食料自給率は38%です。これだけは何とか100%実現してほしいと切に望みます。