もりのしいたけ農園

今年も生協で、もりのしいたけ農園が売り出されました。　
初めて買って、栽培が面白かったので、毎回注文しています。もう、４回目かな？　
袋から出して、すぐに水洗いして、栽培袋に移し替えます。　毎日１回霧吹きで水をかけます。

　　　　　　　　　　

すくすくと大きくなり、数日でぎっしり。　今年のは少し笠が小さいような。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もう少し大きくしようと置いていたら、小さいまま笠が開いてしまいました。
どんこで収穫したかったけれど、仕方がないので、大きいのから半分収穫しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、ミンチ肉にネギを刻んで入れて練って、椎茸の裏に詰め、天ぷらにしました。　美味しくできました。

　　　　　　　　　　　

まだまだあるので、また明日も椎茸料理です。　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ぽちっとひと押しお願いします。
　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

　　　　　　ありがとうございます。