記憶に残したいこと

     忘れない為に....

暑気払い(Nonbe-会)

2022-07-30 08:09:43 | ○○会

昨日はNonbe-会の暑気払いを行った。

暑気払いって言うのは後付けで、当初はワインうなぎを食べようだった。

残念ながらHRちゃんは別荘へ行ってて全員参加とはならなかったけど、残り4人での会になった。

4人なのでテーブルを30cm+してみたら、なんか遠く感じたので結局そのまんま。

 食器はガラス中心で、今回は個別が多かった。

作ったのは

(ハーブ鳥のサラダ)  (ふぐの竜田揚げ)

(叩きキュウリ)    (山芋+えのき明太)

メインの(ワインうなぎ丼)

持ち寄りは

(タコのモズク)   (冷やっこ)

(ゴーヤの梅味噌炒め)(白和え)

飲み物の差し入れは(赤ワイン)と(大吟醸酒)

Se先輩の息子ちゃんからは(バターフィナンシェ)

バターフィナンシェは2個ずつお持ち帰り。

4時開始で9時にお開きとなった。

 

 

感想:冷やっこがめっちゃ美味しかった。

   お豆腐は勿論の事、薬味が美味しかった。

   ネギ+茗荷+大葉に加えて、カリカリちりめんを乗っけるんやもん美味しいはずや。

   自分が作ったのは味が分かってるけど、人が作るのは勉強にもなるわ。

   8月は、別荘へ行く人がいたり、息子ちゃんが帰って来たりで集まりは難しくなると思う。

   Nonbe-会も夏休み突入やなぁ~。

   

コメント
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