昨日はNonbe-会の暑気払いを行った。
暑気払いって言うのは後付けで、当初はワインうなぎを食べようだった。
残念ながらHRちゃんは別荘へ行ってて全員参加とはならなかったけど、残り4人での会になった。
4人なのでテーブルを30cm+してみたら、なんか遠く感じたので結局そのまんま。
食器はガラス中心で、今回は個別が多かった。
作ったのは
メインの(ワインうなぎ丼)
持ち寄りは
バターフィナンシェは2個ずつお持ち帰り。
4時開始で9時にお開きとなった。
感想:冷やっこがめっちゃ美味しかった。
お豆腐は勿論の事、薬味が美味しかった。
ネギ+茗荷+大葉に加えて、カリカリちりめんを乗っけるんやもん美味しいはずや。
自分が作ったのは味が分かってるけど、人が作るのは勉強にもなるわ。
8月は、別荘へ行く人がいたり、息子ちゃんが帰って来たりで集まりは難しくなると思う。
Nonbe-会も夏休み突入やなぁ~。