Chef's Note

『シェフの落書きノート』

5月のワインとワイン新メニュー

2010-05-06 | 美味しいお話
ゴールデンウィークが終わって、すぐに新しいワインをメニューに投入しようと思っておりましたが…。 新しいワインを選ぶのにちょっと時間がかかっております。 だってぇ~ 70種類も候補にあげてくるんだもん … (^^ゞ 選ぶのに大変です。 普段、ワインのティスティングくらいしかお酒を飲まないから、ほとんど下戸に近いのに…。 血液がワインになりそうなくらいティスティングしなきゃいけないって ^^; . . . 本文を読む