苺のジェラート

以前書いた記事『ジェラート gelato』の文中にある『苺のジェラート』を作りました。 使った苺の品種は『栃おとめ』。 材料は… いちご（栃おとめ） グラニュー糖 飾りにしたのは… 飴…水とグラニュー糖 スペアミント この写真に写っている皿の上の材料はこれだけ…。 作り方 1. 苺は、へたをとってジューサーミキサーに少しづつ入れてゆく。 いっぺんに入れるとミキサーが空回りしてしまうので… . . . 本文を読む

２１世紀

子供の頃… ２１世紀になると… 本当にこうなるんだろう… なーんて思ってたことがある。 まず…車が空を飛んでいる。 鉄腕アトムなんか１０万馬力のロボットだし… １０万馬力ってどんななんだろう？ ２１世紀になると… 絶対に車が空を飛ぶものだ…と思い込んでいた。 こんな事を真剣に思い込んでいたのはオイラだけではないはずでしょ？ でも…まだ車は空を飛ばない。。。 電気でやっとこさ動くようになってき . . . 本文を読む

いつの間に…エロリンク…

ったく～！ 隙も何もあったもんじゃない…。 アウラの携帯サイトのトップページにエロリンクが貼ってあった…。 たまに更新するだけだから… 気がつかなかったョ。 エロサイトの入り口に利用されてたかと思うと無性に腹が立つ。 訪れた人は… 「なにこの店…。風俗もやってるの？…？」 なーんて思う人も…いなくはないか…ムカツク! しかしどうやって書き換えたんだろ… サーバーのログインパスワード知って . . . 本文を読む

スロースターター

僕は、典型的なスロースターター。 レースで言うなら追い込みタイプ。 先行逃げ切りなんてしたことがない… …ってやろうとしても出来ない…。 夏休みの宿題？ 勿論…８月２５日過ぎから…笑。 間に合うように段取りだけはとっておく…。 うーん…とりあえず…。 「どうしてそんなにスロースターターなの？」 と聞かれれば…。 自分を追い詰めた時にひらめくタイプ。 考え込んでも閃かない…。 それは、単 . . . 本文を読む

じゃんだらりん

じゃんだらりん… なんだかわかりますか？ 愛知県三河地方の方言なんです。 この前、後輩の若い衆が店に来た時。 「シェフは、本当に愛知にいらっしゃったんですね…」 とポソっと言われた。 「えっ？どうしたの？突然…」 とオイラが聞き返すと…。 「時折、愛知の方言を使われるんで…」 そうなんだよねー……。 これが何故かぬけないんだよね…。 愛知から帰ってきて２年も経つけど… 抜けない…完全バ . . . 本文を読む