冬本番なお天気～積雪２センチ？今日はお世話になっている青葉区老人会様の女性会員３名にお願いごとを～この３名とは、お裁縫や編み物のプロ級な人たち
何をお願いしたかというと～私のウールのワンピースの背中部分が２か所穴があいてしまい・・・直してもらうため
自分でもできないわけではないけど～上手な方にお願いするのが１番
これです～
伺うところによると～アクリルなど化繊の安価なものは虫が喰わないそうで・・・上等なウールの服は虫がうまい！うまいと食べるそうです～て表示を見たら身頃全部ウール１００％でした。ああそうなんだぁ～
今着ているセーターは化繊なので美味しくないのね（笑）てことで、お昼はお蕎麦屋さんで、鍋焼きうどんもご馳走になって気分よく帰宅☆
お題のあさりと根菜の酒蒸し☆ 今日は朝から寒かったですね～夕飯のタンパク質はあさり あさりの酒蒸しはふつうな献立ですが、活血作用の、オリーブオイル☆ にんにく☆ 玉ねぎをあさりの汁と日本酒でサッと煮て味を浸みこませました。もものすけという蕪も入れました。
レシピ☆
材料 ２人分 あさり・・・２００ｇくらい 玉ねぎスライス・・・１個 ニンニクみじん切り・・・１片 蕪スライス１個 日本酒・・・大１（できればうまい酒～） 味をみて仕上げに醤油少々
オリーブオイル大１とにんにく、玉ねぎ 蕪を鍋にいれてから！弱火にかけてじっくり炒め香り甘みを引出し玉ねぎがしんなりしたら、あさりと日本酒をいれて強火にし鍋のふたをして貝がひらき２分ほど煮ます。
パセリのみじん切りを加え、汁ごと器に盛り付けます。仕上げに醤油をたらします。あさりから出た汁で根菜がすご～く美味しくなります☆ 主人がうまい～うまいと
活血とは～血の巡りを良くすること
玉ねぎ にんにく 蕪（そして３つとも温性）パセリは活血のほか血をキレイにするとも言われていますね
冬の空気はキーンと冷たいけど透明感を感じます
我が家の前の道路
午後には雪が溶けていました。土曜日は車が少ない～
