仙台市が主催する２０１７年１月～３月限定のエキナカ大学講座の講師担当します。
エキナカ大学とは～人気の市民講師による衣食住などに関する無料の市民講座です。
場所；仙台国際センター駅（東西線） 青葉の風テラス 私は明日担当にて２月９日（木）
１９時～２０時
テーマ；かんぶつカフェ お家で簡単に作れてチョイオシャレな乾物のカフェメニュー提案
試食つき（多目に用意中～当日入場参加にて 数に限りはありますが）
乾物の薬膳的効能もお話します。詳しい資料もついています
当日の取材依頼を受けましたので、ご協力のほど よろしくお願いします。
今年のラッキーカラーは 青やゴールド（黄色も）にて 展示にもこのお皿にカフェメニューを盛り付けします。
戻さず火や水を使わないかんぶつカフェメニューの仕込み中～～～
、
さっと水をかけただけの切干大根～ボウルに入ったかけ汁、それだけでも甘みがたっぷり～スープに応用☆
素敵なお皿に、みかん乗せただけ～ですが大いに意味があります！明日のお楽しみにて☆
当日おこしいただく方、お気をつけておいでください☆
