お豆腐屋さんで豆腐料理を頂いて来ました。
いつも通りかかるたびに気になってました。
で、娘が一緒の時「ちょっと寄ってみようか?」と言うことで入ってみたら
レストランを併設されていることも分かり まずは湯葉とお豆腐など数点買って帰り
出直して今日食べに行ってきました。
お豆腐がとにかく美味しい。
なめらかで、口当たりが良くて。
私は、すべてに満足と言う事が少なくて、お店の名前を公表することないんだけど
とうふ工房『 め め 』
ここは美味しいって胸を張って言えるかな。
私が胸を張ってもどうしようもないんだけど…。
場所は、北海道神宮の境内。 凄く分かりやすいけど、ものすごく混んでます。
予約してから行った方が良いかも知れません。
ついでに買ってきた豆腐製品。
この間は湯葉も買ってみたけどとろけるように美味しかった・
豆腐ではないけど生麩も売ってたので…。
今日はこの豆乳シフォンケーキが美味しい。
しかもこの豆乳200CC入りが230円、ちょっと高めだけど、何ともまろやか。
名前は言えないけど○○の豆乳より、なめらかさでは問題にならないくらい美味しい。
ひまわりさんの所で見た、ババロアを作ってみようと思う。
娘と「いい店見つけたね」って二人にっこり。