45分クッキング（ポトフ）

・ポトフ
・白菜と厚揚げの炒め煮
・大根もち






寒いときはあったかい汁物がほっとします。
じゃがいもとプチトマトとにんじんとルッコラ
そして、なが～く漬けておいた、ザワークラウト。
すっぱくってスープにより深みが出ました。






白菜と厚揚げの炒め煮
片栗粉でとろみを付けてます。





大根をフードプロセッサーで細かくし
片栗粉を入れて、塩コショウ。
焼いたら、しょうゆをふりかけ出来上がり。
のりを巻いて食べました。
もちもちで香ばしい、、、。




ありがとうございました。