45分クッキング（鯵の南蛮漬け）

・鯵の南蛮漬け
・筍と厚揚げの煮物
・じゃがいもとピーマンのカレー炒め




長崎の鯵で南蛮漬け
長崎の鯵は身がしまっていておいしいです。




冷凍しておいた春の筍を使って
厚揚げと鶏肉で煮込みました。



千切りにしたじゃがいもとピーマンを炒めて
やんばるスパイスと塩で味付けした物





ありがとうございました。