45分クッキング（押し寿司）

・押し寿司
・ナスの焼き浸し
・さつまいもの塩麹和え
・ピーマン炒め




押し寿司
太刀魚のみりん干しを煮たものと
きゅうりの千切り、大葉
上にゴマを乗せました。





ナスを皮ごとグリルで焼いて
皮をむいたものを
めんつゆにお酢を少し入れて
赤玉ねぎのスライスとナスを入れて
少し漬け込みました。





蒸したさつまいもとレーズンを
塩麹と少しのマヨネーズで和えたもの。





千切りのピーマンを炒めて
自家製ドレッシングで味付けしたもの。




ありがとうございました。