たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(マッシュポテトグラタン)

2013-07-05 06:00:09 | ごはん

・マッシュポテトグラタン
・小松菜と油揚げ炒め
・玉ねぎサラダ






豆乳で作ったマッシュポテトで
鶏ミンチで作ったミートソースを挟み
チーズとパン粉を乗せて焼いた物。

グラタンなんてめったに作らないので
子供は大喜びでたくさん食べていました




小松菜と油揚げの炒め物
栄養が偏りそうなメニューの時に
度々登場!




玉ねぎサラダ




ありがとうございました。