たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

キャンプ(PICA富士吉田)2日目

2012-11-19 13:17:50 | キャンプ
2日目は快晴。
眠すぎて、明け方のしし座流星群見逃した~



りんごのコンポート

ダンナは残り物ごはん。


散歩してみました。




カフェ





ツリーハウス







洗い場
お湯出ます。



コインランドリー





ログコテージM




ログコテージテラス




ツインコテージ・ビックテラス




トレーラーコテージグリーン
昨日の雨風もへっちゃらっていうぐらい、
洗い場も付いた機能的なコテージ。




パオ




トレーラーキャビンM



トレーラーコテージフォレストキッチン




いろいろなコテージが密集しているキャンプ場だけど、
私たちが泊まった所は、
目の前はテントサイトなので
結構静かに過ごせて良かったな~、、、。



富士山
今日もすばらしい!







帰りに富士急ハイランドのトーマスランドに寄って




吉田うどんを食べて、
少し渋滞に巻き込まれて帰宅。
いいお休みでした。




ありがとうございました。

キャンプ(PICA富士吉田)1日目

2012-11-19 12:34:12 | キャンプ

PICA富士吉田に行ってきました。




フロント




今回泊まったのは、ログコテージハンモック
デッキ部分は結構広くて、ハンモックが付いています。








部屋は6畳位で、暖房付き。
三人で十分の広さ。






一日目は残念ながら雨。
屋根付きで良かった、、、。
またもやボージョレー。



夜中には、すーーーっと晴れて星空がすばらしかった、、、。



つづく。













45分クッキング(ポトフ)

2012-11-15 12:11:22 | ごはん

・ポトフ
・白菜と厚揚げの炒め煮
・大根もち






寒いときはあったかい汁物がほっとします。
じゃがいもとプチトマトとにんじんとルッコラ
そして、なが~く漬けておいた、ザワークラウト。
すっぱくってスープにより深みが出ました。






白菜と厚揚げの炒め煮
片栗粉でとろみを付けてます。





大根をフードプロセッサーで細かくし
片栗粉を入れて、塩コショウ。
焼いたら、しょうゆをふりかけ出来上がり。
のりを巻いて食べました。
もちもちで香ばしい、、、。




ありがとうございました。

45分クッキング(ぎょうざ)

2012-11-14 12:48:16 | ごはん

・ぎょうざ(餃子には石ラーが欠かせません)
・小松菜と油揚げの炒め
・にんじんサラダ




ちょっと焦げた餃子(旦那と子供が包んでくれました)
具は、鳥ミンチ、えび、白菜、にら、ひじき、にんにくしょうが少々。
ごま油、しょうゆ、片栗粉。





小松菜と油揚げをごま油で炒めて、
しょうゆとみりんで味付け。





シリシリしたにんじんとツナと
自家製にんじんドレッシングとマヨネーズ
そして、まんてんのすりゴマ
子供がおかわりして食べていました。
大人気。





ありがとうございました。