味わい深い２日間 ⑤

　でも、一番感動したのはこれ。
　あらかぶは私にとっては、大好物の一つではあるけれど、ちょくちょく食べるので、料理の味については、だいたい予想が立ちます。

　横にそえられているごぼうを口に入れた時、あらかぶがぴちぴち跳ねているかというくらい、あらかぶの味が伝わってきました。

　こんなにおいしい「ごぼう」は初めて。
　
　ケチをつけるようなのですが、あらかぶは添えずに、ごぼうだけでも十分に味わえるものでした。

味わい深い２日間 ④

　やっぱり写真を載せなきゃね。

　この味噌田楽。きっちり引き締まった豆腐自体もおいしいのですが、白味噌と赤味噌、それぞれの世界が感じられました。

　写真じゃ味わえないのが残念。

味わい深い２日間 ③

　ホテルにチェックインした後、連れて行かれたのは、熊本市最大の繁華街にある郷土料理の店・青柳。
　雰囲気のいい部屋へ通されました。
　
　前菜はなかなかのものでした。