赤カブ三輪漬け

 

　てるてるぼーずさん　いつもありがとうございますぅ～感謝　　感激っ　

オリジナルうどん、ブログに　　して頂き重ねて感謝ですぅ　

も～讃岐に引越しちゃいます？？？　　　・・・田舎ですけどぉ。。(〃_ _)σ∥　

当方のアノ人・・・確かに練り込み麺打ちには熱心で、頑張ってますけど～どこまでも舞い上がるアノ人なので～あまり持ち上げ過ぎない様に～ですょ　

またユックリとお会い出来る日を楽しみにしてまぁす　

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先月末に打った「赤カブうどん」・・・あの赤カブを覚えていらっしゃいますか？

赤カブも中は中心に近くなればなるほど、白くなってくるんです　

で～うどんに練り込む為には「色」が欲しいので、白ぽくなってる部分は練り込まなかったんです

 

でもれっきとした食材

余った部分を三輪漬けにしてみたところ、綺麗な色になったんで嬉しくて　　

酢の色も可愛いピンク色

こ～なることは分かってましたが、実際見るとテンション上がりますが～だれも聞いてくれないし～　　ここで言っとこっ　

 

「着色してる？？？」って言ってた方もいらっしゃいましたが、ど～んでもないっ　

 

自然の色が、こんなに可愛い酢の物を作り出すんですっ　

中心近くの白くなってる部分を使ってこれですから～全部丸ごと使うと怖いかも？　

 

自然素材って　●●●●●●●色んな色があって楽しいですよねぇ～　

 

「元祖わかめうどん大島家」の麺々　　色んな色がありますが、一切着色料は使っておりませんっ　

全て、天然素材の色です　

 

健康第一　　それが当店のモットーですので、皆様の健康維持のお手伝いをさせて頂きたく頑張っておりますっ　

 

さぁて～次は何色のうどんになるかなぁ？　

お楽しみにぃ～　

 

ではっ今日も笑顔＆元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように＾＾

本日もお読み頂き感謝です　　ありがとうございました<(_ _)>　

 

　「健康うどん」（生うどん、半生うどん）の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ　

各地発送も承ります　受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ　

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当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢２００９」を使った生パスタ＆ラーメンをお作り出来ます　　　　　　　　　　

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ