台風にご注意！

いよいよ台風の影響も出てきたのか雨が降り始めましたね　
昨日見た　台風情報　とはあまり位置が変って無い気がするんですけど
進行がおそいんですかね？？？

予想進路を見ても　確かに来てるようですが、あまりの予想範囲の広さで
イマイチよく分かりませんね

なんとか　この台風の雨で早明浦に水が溜まってくれる事を祈るばかりです

月曜日に「まるみやさん」はご家族で早明浦ダムの見学に行ってきたそうです
橋の上からダムを見ると水がほんの少しだけだったので、あまりの高さで
恐かった～っておっしゃってました　

店長さんもいつだったか　いりこ　　と一緒に見に行ったって
言ってましたが、水の無い早明浦ダムはちょっとした観光スポットにも
なってるのかも知れませんね～　

早く満水状態になって～と今日も祈るぶ～たろうでした

　明日木曜日「わかめうどん屋」は定休日になりまぁす　

毎週いりこちゃん　　とデートしている店長さん・・・
「今週は雨だから行けんぞ～」といりこちゃんとお話ししておりました
　　　　　　　　　　　　　・・・これホント～です　

写真は２週間前に店長さんが撮ってきた風景です
・・・あれ？どこだっけ？？？　確か西の方だって言ってたんですけど
また確認しておきますが、どこだかお分かりになる方は教えて下さいです　

くれぐれも　台風進路にご注意されて何かと被害の無い様にお気をつけ下さいね

台風にご用心

どこかに行ったと思ってた　　台風がいきなり方向転換して
やって来てるってゆ～じゃ～ありませんか　

毎度台風が来るとゆ～時は「今までに無く大型で強い勢力を・・・」なぁって
聞きますが、今回も例に漏れず大きいようですね＞＜

どれどれと　台風情報　を見ると「なんだぁこれ～！」って動き方　

ご当地では木曜～金曜辺りで接近するようです
「備えあれば憂いなし」ですから飛んで行きそうな植木や置物なんかは
今のうちに撤去した方が良さそうですね

話し変りますが・・・ってこちらも空のお話です　
冒頭の写真は昨日夕方に撮った空なんですが、これ。。。何かに見えませんか？

見つけたのは店長さんなんです
夕方ぶ～たろうがごぞごぞ用事をしてたら「お～～～い　急げ！！」と
叫ぶ声が裏の窓から聞こえるではありませんか

何だか分からないけど＆何かあったのかと思って急いで声のする方にダッシュ

すると店長さん　窓の外から「ほらあれ～撮れ撮れ！！」と　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それがこの写真なんです

不思議でしょ～　　富士山？までは行かなくても
しっかり山の形になってて綺麗な雲模様でしょ～～　

店長と二人で「なにかいい事あるかもね～　」なぁんて
ホンワカ気分になってた一瞬でしたぁ　

時々空を眺めてマッタリする余裕をいつも持っていたいものですよねぇ　


　明日水曜日「わかめうどん屋」は日中のみの営業となりまぁす
　　　　　　　　　　　　　（１１：００～１５：００頃）

明日も「わかめうどん屋」で「体に優しい健康うどん」を食べて
元気で素敵な一日をお過ごしくださいねぇ　


　ゆりちゃん＆Sinaちゃん　今日もご来店有難うございましたぁ
楽しい時間を過ごさせて頂けて　いつも感謝してます

また懲りずにお立ち寄り下さいねぇ　　待ってまぁす

モロヘイヤうどん♪

　モロヘイヤうどん　はご賞味頂けましたでしょうか？

ぶ～たろうは入店するや否や茹で残しを何本か戴きました

香りとか風味と言った特徴はほとんど無いんですが、粘りとゆ～か
口の中でモッチリとした舌触りを感じました

写真がそ～なんですが、ホンノリ緑色で「わかめうどん」を思いっきり
薄くした様な色です
これなら　どなたにでも召し上がって頂けると思いますよ～　

あれ？明日も打つんだっけ？？？　
　　　　　・・・確認して来なかった　

でもでも　ご要望とあらば店長さんきっと又打ってくれるはずなんで
超健康うどん　　こえからまた機会があれば麺メニューに登場させたいものですね

でもですねぇ・・・「モロヘイヤ」は今が旬なんで、これまた難しい所です　
次回がいつになるか定かではありませんが、今後にご期待くださいませ～　


今日も朝からずっと　　降ったり止んだりの空模様ですが
早明浦さんはどんなもんなんでしょうか？？？

そろそろ解消してくれないと　本当にヤバイ？　

早明浦地方だけに　　台風が来ればいいのに～なぁって思ってるのは
　　　　　　　　　　　ぶ～たろうだけなんでしょうかぁ？　

やったぁ！モロヘイヤ～♪

今日（１４日）は十五夜だそうでしたが、　お月見されましたか？

ぶ～たろうは結構おそくになって知ったんで、気持ちだけ～って　　お団子を作って
ちょっとだけ外に出てお月様を眺めました　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　綺麗な満月でしたよぉ～　＾＾

ところで　先日店長さんに却下された「モロヘイヤ」ですが
何がど～なったのか、店長さんまた急に打つといい始めまして
明日（月曜日）に　モロヘイヤうどん　登場します～　

ここでまたまた「モロヘイヤ」について少々薀蓄を・・・

「モロヘイヤ」はエジプト生まれの野菜でアラビア語で「王様が食べる野菜」
とゆ～意味だそうで、あのクレオパトラも好んで食べたと言われてるとか・・・

その昔、王様が重い病気にかかり、どんな薬を飲んでもな治らなかったのに
「モロヘイヤ」入りスープを飲んだら、たちまち、回復したという話が
伝えられて、以後病気の特効薬となり、命名もそこから来てるらしいですよ

青菜の中でもずばぬけた栄養価があり　効能や栄養素は・・・

≪食物繊維≫
腸の機能を活発に刺激するので便秘予防や改善に、また血中の糖分や
中性脂肪も抑制され、肥満の予防に効果的

≪カロチン≫
ニンジンの約1.5倍、ほうれん草の約3.5倍もの量を含む
カロチンは、体内に入るとビタミンAに変化する皮膚や粘膜の健康を保つのに
必要なビタミンで人参の約１．５倍、ホウレン草の約３．５倍もの量を含む
また最近では、ガンの予防や老化を防ぐことが明らかにされている

≪ビタミンB1≫
炭水化物をエネルギーに変える時に必要なビタミン
白米が主食の日本人には必要な栄養素なのに、日常生活において
ほとんどの人が不足がちで・・・
不足が原因でおこるのは、疲労感や食欲減退、手足のむくみなど

≪ビタミンB2≫
脂肪をエネルギーに変える時に必要なビタミン
脂肪の代謝を活発にし、コレステロールの低下、血液の凝固作用を正常に
保つ働きをする

≪ビタミンC≫
シミ、ソバカスを防ぎ、皮膚を活性化させる
ビタミンCは、体内でどんどん消費するので、一定量の摂取が必要

カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルも豊富
カリウムは、高血圧の予防に効果があり、不足すると体がだるくなる
カルシウムは、骨、歯を丈夫に保つ他、新しい細胞をつくるのにも必要不可欠
鉄は、血をつくるのに欠かせない栄養素。貧血防止に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「薬膳の書」より

・・・などなど
調べてビックリ　　栄養価が高いとはなぁんとなく知ってましたが
こんなに凄い物だとは驚きでした　

さすが持てはやされるだけはありますよねぇ　

これは「健康うどん」の文字にはピッタリ　

明日　モロヘイヤうどん　打ちますので
是非是非お見逃しない様「わかめうどん屋」にお立ち寄り下さいねぇ

食べて帰る足取りはきっと「おっ！　」って思うこと間違いなし　
・・・だと？思いますよ～～～
　　　　　　　　　　ってそんなに早く吸収しないかっ？　
ぶ～たろうも絶対食べてみよ～～～っと　


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せいなぱぱ　お久し振りのコメント有難うございまぁす　

そぉそぉ　　せいなママを例の場所でお見掛けしましたぁ　

そ～なんですね、お昼はぶ～たろうが居ないんでお会い出来てなかったんですね
また気が向いたら　超可愛いお嬢様も一緒に夜の部に「健康うどん」食べに
いらして下さいね～楽しみに待ってまぁす　

思い出作り♪

今日の日中は暑かった　　ですよね？
昼間は３０℃位で日が落ちると２０℃近くまで下がったり、昼夜の気温差が
激しい今日この頃、体調崩されてませんか？？？

昼頃出掛けたついでにちょっと足を延ばして　海辺に行ってみました　

暑くって「うわぁ～日焼けする～＞＜」と思いつつ　　写真を撮って来ました
晴れてた割には視界が悪く、見てても「気持ちいいなぁ～」ってあまり
思えない様な景色でした　

たまにしか見ない海の風景・・・しばし時間を忘れて眺めるのが好きなんですが
今日は暑さと視界の悪さで、そそくさと引き上げました　

まだまだ　この暑さなら海に入っても気持ちいいかも～？？？なぁんて　

ホント　夏もも～終わりなんですよねぇ　
これからは　どんどんと気持ちのいい季節になりますが
この夏　皆さんはどんな思い出が出来ましたか？

子供の頃は夏休みにどこかへ行ったとか、何をして遊んだだとかって
色々「思い出」と称するものがあった様な気がしますが
社会人になってからは、なんだか「これっ！」ってゆ～変化があまり無く・・・
あれっ？ぶ～たろうだけなのかなぁ？　

そ～かも？？？　「わかめうどん屋」でお話しさせて頂いてても
色んな楽しい事が聞けるってゆ～のは　やっぱそれが皆さんの思い出に
なって行ってるんでしょうね　

　なんか「思い出」になる事ないかなぁ？

まぁ～毎日の些細な事でも、日が経てば自然に思い出になって行くんでしょう
からあまり気合を入れる必要もないかなぁ？

ちなみに　ぶ～たろうの今日の「思い出」の一節は・・・
毎週お邪魔してる場所でのマッタリした心地のいい時間を過ごせました～
・・・ってことですね　

これも　チョットメモってたりしてると日が経つ毎に懐かしい「思い出」に
なるんでしょうねぇ
　　　　・・・ちなみに　このブログもほとんど日記状態なんで　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結構、思い出になってますよぉ

皆さんの素敵な思い出もよかったらお聞かせ下さいです　
　海や　　山へのレジャーとか・・・
どこかに　　　　旅行へ行ったとか・・・
ず～っと　　勉強してたなぁんてゆ～のも「思い出」ですからね

皆様の楽しいお話をぶ～たろうはお待ちしてまぁす　

さぁて　明日から又「わかめうどん屋」は張り切って営業させて頂きますので
「体に優しい健康うどん」を食しに是非お立ち寄りくださいねぇ　

　明日も元気で素敵な一日をお過ごし下さいです　


　今日ね　ある場所で「せいなママ」をお見かけしました　
話し掛けようって思ったんですけど、お忙しそうだったんで止めました

せいなママ　またお時間が出来ましたら「わかめうどん」を
　　　　　　　　　　　　　　　　食べにいらして下さいね
　　　　　　　　　楽しみに待ってまぁす　

にがぁ～い ゴーヤ＾＾；

そ～言えばちょっと前に打ちました「ゴーヤうどん」は召し上がって頂きましたか？
これっ　ゴーヤがお好きな方には最高に旨いシロモノでしたよ　

ぶ～たろうは「好き」って程じゃないんですけど、嫌いでもないしって事で
＆なんでも経験してみたい人なんで摘んで戴きました
　　　　　
そんな話、今更～って思いますよねぇ
そ～なんです　ゆりちゃんからのコメントでふと思いつきまして＾＾；

ゴーヤって苦味が強い物と弱い物があるのご存知でしたか？

大量にゴーヤを最近戴いたんで何とか保存の利く調理をと思って
佃煮風に煮てみたんです

前回作った物は「旨い！」と自分で喜んでましたが、今回作った物は
同じように調理したにもかかわらず、ものすご～～～く苦いんです＞＜
その原因はゴーヤの種類にあったんですねぇ　

ゴーヤと一口に言っても色んな形や大きさがありますけど
多分皆様がご存知なのは苦味の少ない物なんです
　　　　　　　　　（一般にスーパーなどで市販されてる物）

プックリと太った２０～３０cm位の緑鮮やかな物だと思うんです
これは改良されたゴーヤだそうで、苦味も少なく水分も結構含んでますよね
でも本来のゴーヤって細長い緑色も薄めの物がそ～らしいんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（胡瓜の様な形の物）

これは思いっきり苦くって「これぞゴーヤ！！」って程キツイです＾＾；

そ～なんです　知らないって恐ろしいとゆ～か笑っちゃうとゆ～かぁ　
今回初めて勉強させて頂きました

ゆりちゃん　あのゴーヤはやはり超苦口のゴーヤだったんです　
チャーハン大丈夫だったでしょうか？？？

押し付けちゃってごめんなさいでした　

超苦口ゴーヤの佃煮風・・・まだありますので恐いもの見たさで食べてみたい方は
「わかめうどん屋」で是非挑戦してください　

ぶ～たろうに声を掛けて頂ければ、お出ししますよ～～　

なぁんでも　体験してみなくっちゃ～　　・・・ってね　


　明日木曜日「わかめうどん屋」は定休日です

ネタ探しにウロウロしてこよ～～～っと　

却下だってさぁ～＞＜

そ～なんですかぁ？　　台風発生してるんだぁ
ＴＶ　　を全くと言っていい程観ないぶ～たろう　Nazunaさんの
コメントにて今初めて知りましたぁ　

そ～ですよねぇ　被害のない程度に台風さんにここ四国早明浦地方に
お立ち寄り願うしかありませんよねぇ　

＆Nazunaさん　例の方にお願いしてもらうしか残る方法は無いのでは？　

あ・・・そぉそぉ　今日店長さんが週末の変り種うどんの素材を何にしようか
悩んでたんで、ぶ～たろう知り合いの方にお願いして「モロヘイヤ」を
採取してきたんです

「モロヘイヤ」と言えば　皆さんご存知健康にはとってもいいお野菜なんですよね
だから、これは行けるんじゃないかと勝手に思い込み店長さんに伝えたんですけど
　却　下　　されてしまいました＞＜

店長曰く・・・作ってる所があるから嫌だそうです　

ぶ～たろうとしては「わかめうどん屋」独自の作り方で打つんだから
且つ　体にもとっても良くって今の季節の物だしいいんじゃないかって
思うんですが、ダメらしいです＾＾；

故に大量に採取してきたんで、仕方なくお浸しにでもして付け合せにでも
しよ～と考えてる次第です

あ～ぁ　折角「これは！」っておもったのに～　

でも嫌だと言われれば　なぁんとなく食べてみたい気もして来るんで
「ぶ～たろうオリジナルうどん」で注文しよっかなぁ？　　なぁんてね

今日はゆりちゃんが「すだち」をお持ちくださって「オリジナルうどん」の
ご注文を頂きました　　　いつも有難うございます　ゆりちゃん　

今年の初めだったか「すだちうどん」・・・こちらもご注文で打たせて頂いたんですが
やっぱ　この柑橘系って人気がありますねぇ

柚子もこれから少しすれば実ってきますので、又せっせと皮むきしなきゃね

皆さんも　色々オリジナルうどんに挑戦して下さいねぇ
少人数で考えるより　一人でも多くの方々の考えをお聞かせいただければ
また目新しい「激旨うどん」が完成するかもです　

是非是非　たぁくさんのご意見をお待ちしておりまぁす　


　明日水曜日「わかめうどん屋」は日中のみの営業となります
　　　　　　　　　　（１１：００～１５：００頃）

わかめうどん　＆　炭うどん　をご準備して皆様のお越しをお待ちしてますね

ここんとこ　朝晩結構涼しいのを通り越して寒い位の気温になってますから
風邪をひかない様に気をつけて　明日も素敵な一日をお過ごし下さいねぇ　

　Nazunaさぁん　今週はお会い出来るでしょうかぁ？
また　色々教えてくださいねぇ・・・いつもコメント有難うございまぁす　

ご要望があればどんどんと～＾＾

いやぁ～　　風はすっかり秋ですねぇ
日中の陽射しは確かにまだ強いですけど、空気はも～爽やかで過ごし易いですね

昼間ちょっと用事で「わかめうどん屋」の二階に上がったんですけど
窓から入って来る風はホント気持ちが良くって思わずしばしマッタリしてしまいました

その時目に入った直ぐ隣の田んぼが芝生の様に綺麗に色づいてたんで
これまた　　撮って参りました　

風になびいてる稲は本当に綺麗である種癒されますよ～
お天気のいい日は特に綺麗ですから「わかめうどん屋」にお立ち寄りになった際に
ちょっと裏を覗いて見て下さいねぇ

まだお米が付きかけた頃なんで　しばらくは観賞出来ると思います　

気持ちいいのはいいけど　早明浦に　　降ってくれぇ～
まだまだ渇水の危機を脱せない讃岐地方です　＞＜
　　　　　・・・洗車する水がないかも？？？　Nazunaさん今後の対策は？？？　

明日火曜日＆明後日水曜日はお客様のご要望があったらしく
これまた　大人気の　炭うどん　を打ちまぁす

この「炭うどん」は結構お若い方に人気がありますねぇ
やっぱ見た目が「黒」ってこともあってか　敬遠する方もいらっしゃる様で＾＾；

でも触感はツルツルシコシコ抜群です　

「炭」は整腸作用の効果があるようですので　特に女性の方にはお勧めですよ

ただし　　お腹の弱い方＆小さなお子様には少々キツイかも知れませんので
食べ過ぎに注意して下さいね

とは言っても「便秘薬」ではありませんのであしからず　


毎日どんな健康うどんを打とうかと　店長さん頭を悩ませてますので
皆様のご要望にもきっとお答えできると思います

「紫芋うどんがいいなぁ」とか「玄米も食べたいなぁ」なぁって
ボソッと店長さんの　　耳元でささやいてみて下さい　

きっと近い内にその麺種を打ってくれますよ～～～・・・多分＾＾；

とゆ～訳で明日＆明後日は「炭うどん」を打ちまぁす
勿論一番人気の「わかめうどん」は外せる訳はございませんので～　

明日は「緑」or「黒」・・・どちらにしますぅ？？？

明日も元気で楽しい一日を過ごしましょ　

商店街の活性化って？＾＾；

ほぉ～やっぱ皆さんご存知なんですねぇ　
そ～です　そ～です　前回添付した写真の果物は「ドラゴンフルーツ」です

とはゆ～ものの　まだ食べてない＾＾；　実は忘れてたってゆ～のが本当なんです
いかん。。。明日食べてみよ～～～っと

昨日は朝から「まるみやさん」のお手伝いで丸一日立ちっ放しで少々お疲れモードで
更新出来ずに失礼致しましたぁ　
まぁ～毎日大した・・・ってか内容のあまり無い更新なんで期待してないかぁ　


今日は常連の皆様と沢山お会いできて嬉しかったです　

ゆりちゃん　Sinaちゃん　shibaさんにみわちゃん　それからここでも何度か
ご紹介させて頂いてます　超可愛い　虎くん・・・

みなさま　ご来店有難うございましたぁ
お陰様でぶ～たろう喋り倒して　　とっても楽しい時間を
　　　　　　　過ごさせて頂きました　

色んな方から　色んなお話を聞かせて頂けるのが店に居て一番楽しく嬉しい
時間でホント皆さまには感謝しております


ぶ～たろう事・・・
たまぁに「まるみやさん」の出店のお手伝いを時々させて頂いてるんですけど
ここでもまた新しくお知り合いになった方々が出来て
ちゃっかり「わかめうどん屋」の宣伝もしつつ　　ぶ～たろうの事を覚えてて
いただける様努力してる次第です　

まるみやさんは今月から常盤街商店街で毎週土曜日に出店するようになったんですが
これがねぇ～＞＜

・・・最近常盤街商店街に行かれた事がありますか？

ぶ～たろうはホント何年か振りに行ったんですが、昔の面影はないくらいに
荒んでますねぇ　

軒並みテナントはシャッターを下ろした状態で営業してるお店はほんの数軒　

確かに歩行者はいるんですけど、お買い物のお客様って風じゃない感じで
そのせいか　ちょっと前に南新町に行った時より大幅に売れ行きも下廻ってた
気がしました・・・いや確実にですね＞＜

商店街の活性化を図っての色んなお店の出店なんだそうですが
以前のような活気が戻るには一体どれ位時間が掛かるのかなぁ？って思いましたねぇ

お花屋さん、魚屋さん、あと徳島から蒸し饅頭や田楽なんかも売りに来てました

ぶ～たろう　これは買って帰ろうと思ってたのが山菜おこわ　
　でも気がつけば売り切れ・・・え～ん＞＜

来週はぶ～たろう　出動するかど～かはまだ未定ですが「まるみやさん」は
出店しますので、商店街に行く予定のある方は是非常盤街にお立ち寄り下さいね

あ　　また明日の麺メニューを聞いてくるの忘れました　
毎度のことではありますが、ごめんなさい　

でもでも　これも毎度言いますけど・・・
「わかめうどん屋」の店長さん　毎日皆様の健康を第一に考えて
「体に優しい健康うどん」を一生懸命打ってますので
明日も是非　お立ち寄り下さいます様　心よりお待ちしておりまぁす　

明日もきっと　素敵な一日ですよ～～　


　Sinaちゃん　今日も有難うございましたぁ
お仕事大変みたいですけど　体に気をつけて頑張ってね　　応援してるよ　

　くまさん　お久し振りです～
今日以前お勤めだった場所で噂してたんですけど　クシャミ出ませんでしたか？　
また「わかめうどん屋」にお立ち寄り下さいねぇ　

健康第一！青大豆でぇす

やっぱり　水不足は解消しませんねぇ＞＜
今日もお客様交えてそんなお話あれこれ・・・

「井戸掘るしかないかぁ～」
「なんだかやたらと”節水しましょ～”の車が前をよく通るのは気のせい？」
「早明浦を避けて雨降ってる？」・・・などなど

毎年今頃になるとこんな風になっちゃうんですよねぇ　　なんとかして　

そんなこんなで今日も何かネタないかなぁ？・・・って思いながら「まるみやさん」へ
そしたら　写真の見慣れない物が並んでて「よしっ！これ！」と撮ってきました

ねね　これなんだかご存知ですか？
まぁ～最近時々目にする事もあるかと思うんで　ご存知の方も多いんでしょうね

ぶ～たろう　話しには聞いた事があったんですが実物を手にしたのは
もしかして初めて？かも　

まだ切ってないんで味わってはないんですけど、どんな味なんですかぁ？

色鮮やかで切るのが勿体無い様な気もしますねぇ　

今「わかめうどん屋」の冷蔵庫で冷えてますから明日には
　　　　　　　　　　　　　　　　バッサリいっちゃお～って考えてます

食べたことある方はご感想教えてください
まぁ～うどんに練り込むには勇気がいる様な気もしますけど
味わってみない事には何ともいえないかも？・・・です　

あ・・・そぉそぉ
明日は昨日もお知らせしました様に　青大豆うどん　打ちまぁす

これは今の時期には欠かせない健康維持に必要な栄養素がギッシリ詰まってますので
　　　　　　　（栄養素については昨日の記事をチェックして下さいね）
是非是非　お見逃しの無い様「わかめうどん屋」にお越し下さいねぇ

青大豆うどん　を食べて季節代わりで崩れがちな体力を
シッカリと維持してって下さいねぇ

「わかめうどん屋」でお会いしましょ　

明日も素敵な一日をお過ごしくださぁい