健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

備えあれば憂いなし^^

2010年05月19日 | あれこれ・・・
5月の「雷注意報」は「雹(ひょう)注意報」だと思って下さい…って
goo天気の豆知識に書いてあります(右横に貼ってるお天気予報)

一年で一番、雹(ひょう)が降り易いってチョット 

雹(ひょう)って氷のツブツブが降るあれですよね?
                   5月に?氷が降る?


・・・とまぁ~特にネタが無かったので>< 目に付いた物を
                 引っ張ってきた次第であります 

で~特にネタ写真が無いので~以前店長から送られて来た写メールを
あれこれ検索  ・・・ってそんなにあるのかぁ?^^;

 で、目に止まったのが  これ 
     


店長は消防団にお世話になっておりまして、年に1~2度だけ参加させて
頂いてるんです(店の営業時間の関係でそれしか参加できないんですけど^^;)

この写真に付いてた文章は・・・
   今日は本署の方から団内の立入検査でした
   まー保健所が検査に来るのとよく似てますがキヨツケ 敬礼 が多いわな 

だとか・・・相変わらず句読点が無く、読み辛いですけどねぇ 


飲食店を経営するには「保健所」の許可が必要で、立ち入り検査もある訳なんですけど
消防団でも同じ様な事があるんですねぇ 


まぁ~いざとなった時に材料?が揃ってない、使えないでは何の意味もないですから
そ~いった事も面倒でも、やらなきゃなんでしょうねぇ 


普段の生活でも「備えあれば憂いなし」って言いますものねぇ

あなたの「備え」万全ですか? 


      本日水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)
      明日木曜日は定休日です


ちょっと久々の  模様
  
      今日も風邪などひかれません様、十分ご注意頂いて
           元気で楽しい一日をお過ごしくださいねっ 





わかめら~めん♪

2010年05月18日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
「元祖わかめうどん大島家」と言えば香川の「うどん屋さん」
                  ・・・当たり前かっ 
 


しかしながら、最近の「元祖わかめうどん大島家」では業者様用に
             パスタやら~めんも打たせて頂いております^^


「わかめうどん大島家」自身の店舗でも夜の部では「ら~めん」を
ご提供させて頂いてるんですが、多分ご存知無い方の方が多いかと??? 


今の場所で開業当初から「夜の部」では「居酒屋」として看板をあげましたし
確かに今でもそ~だと言えばそ~なんですがぁ…今のご時世、あの場所で
「居酒屋」も成り立たないので、思い切って「居酒屋」と言う看板を下ろそうと
考えております・・・いえいえ、勿論営業はしますよっ 


お気軽に  お食事にお立ち寄り頂けるようにと体制変更を考えて
おりますので、近々「わかめうどん大島家」の「夜の部」は
                     少々変化するかもです 


夜の部では「ら~めん」をメインにしたいと店長は申しておりまして~
「ら~めん」と言っても「わかめうどん大島家」の「ら~めん」は
ちょっと…いえいえ、相当普通じゃないかもです 

    
これは「わかめうどん」 ですがぁ~そのまま「ら~めん」にも変身しますっ 


これがまた旨いんですよぉ~  ・・・って何がかって?

 詳細は決まり次第お知らせ致しますので、その節には
            是非とも多大なる応援を  お願い致します ねっ 


皆様のお力添えなくしては成り立たない「わかめうどん大島家」ですので
今後とも末永くお付き合い下さいますよう、重ねてお願い申し上げます 



 今日も暑い? いやぁ~も~ちょっと春を感じたぁい 

   ではっ 今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいませぇ 







     





ご意見&ご感想を~♪

2010年05月17日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
25度になるとやっぱり暑いですねぇ 
家族唯一生まれながらの色黒  ぶ~たろうにとっては、
       嫌な季節が近づいてます 



週末に打ちました「柚子うどん」はご賞味頂けましたでしょうか?^^
      
         こちらが  その「柚子うどん」です


ほんのり黄色で今回は前回より「柚子」の大き目の粒子が目立ってました

お口の中に香りが広がり易いようにと、あえて大き目の粒子を残してる訳なんですが
お召し上がり頂いての、ご感想は如何でしたでしょうか?


あれこれ週末には通常打ってます「わかめうどん」と並び「変り種」食材を使っての
「健康うどん」を打たせて頂いておりますが、同じ素材を使っても
その時々で香りや触感が変わってると思われます

故にお召し上がり頂いた方々のご意見は是非お聞かせ頂きたいんです 


「わかめうどん大島家」のうどん職人は常に向上心&探究心の強い人なので^^;
自分の中でその時に良い物をと考えらならが毎日打たせて頂いてるはずなんです

なので、 前回のとは何かが違う???…って事も普通にあると
思いますので、皆様のご意見は貴重な原動力なんですっ 


これからも今以上に「激旨」な「健康うどん」を打たせて頂く為にも
是非あれこれ、ご意見&ご感想をお聞かせ下さいます様お願い致します 




今日も「わかめうどん大島家」は皆様の健康のお手伝いをさせて頂くべく
「健康うどん」をたぁんと打って、お待ちしておりますので
                       是非お立ち寄り下さいねっ 


ではぁ~今日も元気で素敵な一日をお過ごし下さいませぇ 

 
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おまけ・・・先週の店長からの写メールより

        

      免許センターの回りに爆弾がと思うと網用ウキやった

                               爆弾って・・・ 




爽やか「柚子うどん」♪

2010年05月16日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
なぁんかやっと春らしい空模様ですよねぇ  暑くもなく寒くも無く♪
  でもでも、その分日が落ちると肌寒くなりますので、風邪には注意して下さいね^^


今日も貼ります 
     

孝さんご夫妻のブースへお越し頂けましたでしょうか? 

ぶ~たろうも行きたいんですけど・・・ねぇ^^;

今日もまだ20時まで開催されておりますので、まだ行かれてない方は
今からでも間に合いますよっ(今が20時以前なら^^;)


孝さんご夫妻のブースの目印はこれ  

是非是非  世界に一つしかない手作りの逸品をお求め下さいねぇ
            詳しい?記事はこちら  

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はい~今週末の健康うどんは  
    わかめうどん & 柚子うどん  ですよぉ


も~ご賞味頂けましたでしょうか?

写真を撮ってくるのを忘れちゃいましたが  昨日の「柚子うどん」は
柚子のツブツブが以前のよりも目立ったかも???

まぁ~その時その時の店長の気分で変わる麺々ですので、ある意味
飽きなくていい? かもです 


本日も激旨健康うどん「わかめうどん」&「柚子うどん」をたぁんと打って
皆様のお越しを心からお待ちしておりますので、お揃いでお立ち寄り下さいね 


      「元祖わかめうどん大島家」でお会いしましょ

  
    今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいませぇ 



柚子うどん

2010年05月15日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
ここのところは春の陽気なんでしょうか?
 てるけど、少々肌寒い気もしますねぇ

  
   
昨日お知らせいたしました  はお運び頂けましたでしょうか?
・・・って金曜じゃ無理かなぁ?^^;

明日日曜まで開催されてますので、是非お立ち寄り下さいね

「アロハフェスティバルin高松」のお知らせしたい詳細は昨日の記事で   


       出店されてる孝さんの写真を撮ろうとして、乱入してきたのが 
この人  

         まぁ~撮ってしまったので取りあえずUPしておきます 


で~この人が誰かはあえて明かしませんが  この人無くては成り立たない
「わかめうどん大島家」での今週末の麺種は定番で大人気の わかめうどん と
これで    打ちます

はい~今週は「わかめうどん」に続く大人気麺種 柚子うどん です 


柚子の収穫は今の時期ではないのですが、あまりにも好評なので
一年を通して打てるように、旬の時期に素材を確保し保存してあるんです 

この爽やかさは柚子収穫の時期より、これから暑くなる季節にぴったり 


「柚子うどん」をまだお召し上がり頂けてない方は損をしてますよぉ 



今週は「わかめうどん大島家」の人気№1 わかめうどん と
人気№2の 柚子うどん をご準備して、皆様のお越しをお待ちしておりますので
お揃いでお立ち寄り下さいます様、ご案内申しあげまぁす 


「アロハフェスティバルin高松」の孝さんご夫妻のブースへのお立ち寄りも
お忘れなくです~珍しい&可愛い逸品が勢揃いですよぉ 



ではぁ~今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ^^
              「わかめうどん大島家」でお会いしましょ 




アロハフェスティバルin高松

2010年05月14日 | ちょっと聞いて
  


・・・っていきなり貼っちゃいました  今日からのイベントご紹介っ 


本日14日(金曜)~16日(日曜)まで「サンポート高松」にて
アロハフェスティバルin高松 と言うイベントが開催されます 


…ってど~してここでご紹介するかと申しますと~「わかめうどん大島家」の
常連さんである孝さんご夫妻が出店するからなんですねぇ 

この方が孝さんです 
     

ご自身と奥様がお作りになった品物を販売するそ~なんですけど
ご好意によって「わかめうどん大島家」の麺々も連れて行ってもらえることになり
このイベント中、孝さんご夫妻のブースで「見たことあるぞ!」って麺々が並んでると
思いますので、皆様にも是非お運び頂きたいとご案内してまぁす(*^▽^*)ゞ


孝さんの本職は「建具職人」、奥様は元「デザイナー」

このお二人が一品一品手作りされた、世界で一つしかない逸品も見逃せませんよぉ 

孝さんご夫妻のブースには  このノボリが立ってると思われますので
目印にして下さいねっ  


イベントの詳細は冒頭の「アロハフェスティバルin高松」の画像から飛べますので
ご覧になってくださいですっ  なかなか面白そうなイベントですよぉ^^


ぶ~たろうも行きたいがぁ~・・・仕事ですっ 


行かれた方は是非あれこれ情報をお聞かせ下さいねぇ…写真付だと尚嬉しいっ 


今日から始まるイベントのお知らせでしたぁ
              この記事用に壁紙も変えてみましたっ 


「わかめうどん大島家」も頑張って「激旨健康うどん」をたぁんと打って
             皆様のお越しを心から、お待ち申し上げておりまぁす 


  今日も元気で素敵な一日をお過ごし下さいねっ 

 









今日も・・・タコ^^;

2010年05月12日 | あれこれ・・・
昨日も少々肌寒い一日でしたが、風邪ひかれてませんか???


 SINAちゃん いつもありがとうございます^^

先日はバタバタしてて、お相手出来なくてホント申し訳ありませんでしたぁm(_ _)m

ダシ…わかめうどんや練り込みうどん用のダシはほんの気持ち変わってますよぉ
白いうどん用に作ってるダシとコラボさせてるんです...でもほんのちょっとだけね  

流石超常連さま 「わかめうどん大島家」の味を覚えて頂いてて嬉しいです 

今後ともど~ぞよろしくお願いいたしまぁす 

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熱しやすく冷め易い店長の只今のマイブームは「タコライス」

こちらは先日、 母上のBirthdayの日に作ってみんなで食べた物
     

沖縄ごはん ぶ~とんとん」さんで食べさせて頂いた「タコライス」がことの他
美味しかったようで  それからと言うもの連日、素材の取り揃えを
命じられてる訳です^^;

こちらは  「沖縄ごはん ぶ~とんとん」さんで頂いた本場「タコライス」
        何かが違う??? 


ぶ~たろうはまだ本職が作る「タコライス」を食べた事がないんですが
店長の記憶で作る「タコライス」も結構美味しいです^^


2日ほど前からは、ライス抜きの「タコ?」で食べてます 

メタボを気にしての事と思われますが、食べすぎぃ 


あ・・・「沖縄ごはん ぶ~とんとん」さんでサンシンをされてるYさんが
昨日は店長のサンシンを蘇らせてくださったそうです
この方   すっごくお上手だそうです 


「わかめうどん大島家」にある店長のサンシン君はず~っと  寝て
ばかりなのでさぞ喜んでいたに違いありませんっ 


師匠&Yさん また「わかめうどん大島家」にある店長のサンシン君を
               目覚めさせてやってくださいねぇ  


   
    今日水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)
    明日木曜日は定休日です



 暑かったり、肌寒かったりと忙しい気候ではありますが、
お体ご自愛頂いて、今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ  


 





春の風景・・・byとっちぃママ

2010年05月11日 | お客様
 晴れると暑く  雨が降ると肌寒く・・・
 体調も崩れがちになりますので、ど~ぞ皆様お体ご自愛下さいねっ 

 Nazunaさん いつも有難うございます^^
 お誕生日 記憶違いじゃなくて良かったです 

 はい~またのご来店を楽しみにお待ちしてますねぇ♪

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今日も有難い助っ人・・・とっちぃママさんからの写メールで更新 

とっちぃママさん いつも本当にありがとうございます  感謝です 


では早速・・・
   今日は なんだか 肌寒い1日でしたね。
     5月 ツツジの綺麗な 時期ですね。
      
     日曜日 峰山公園の新しい はにわっこ広場?に行きました。
     そこにも たくさんのツツジが咲いていましたよ。

     ツツジのがくをのけて、軸の所を軽く噛むと甘い蜜がでるのですよね。
     子どもの頃よく 吸っていました^^

     

 >>>わぁ~綺麗ですねぇ  春の風景に癒されますぅ^^
    ツツジの蜜はまだ経験ないですねぇ  サルビアなら覚えがありますがぁ 

  
    龍とツツジの写真もいいでしょ♪  さぁ~てどこでしょっ?
             


 >>>あはっ(*^▽^*) このショット  ぶ~たろうも先日撮ろうと思ってて
      忘れて帰ってきてしまいましたぁ  素敵ですよねぇ 


春は次から次へと花が咲き、植物が芽吹く季節 


   遠出をしなくても、ほらっ そこにも春がありますよっ 

忙しい毎日、ほんのちょっと春に目を向けてホッとしてみませんか?

      きっと違った気分が味わえますからぁ(*^ ^*)


「わかめうどん大島家」でも皆様を癒して差し上げれるといいのになぁ

「健康うどん」で体の癒しのお手伝いを  させて頂きますので
今日も「わかめうどん大島家」へ是非お立ち寄り下さいねぇ 


  ではっ 今日も元気で素敵な一日をお過ごし下さいね    








       

拘り・・・たい♪

2010年05月10日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース
昨日も日中は汗ばむ程の陽気  でしたが、
              今日は少々  マークがあったような?


 つぶあんなさん いつもありがとうございます~^^

いえいえ こちらこそお越し頂きまして、ありがとうございました 
それも「わかめうどん大島家」一同総出でお引止めして(主にぶ~たろうですが^^;)
申し訳ございませんでしたm(_ _)m 楽しかったですぅ 

ん~  髪の件は~お話させて頂いたようにって思ってますけど
「わかめうどん大島家」でのぶ~たろうは、きっと変わらないと思いますので
あしからず・・・ですっ 

またのお越しを楽しみにお待ちしてまぁす 

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      先週末の わかめうどん & 青大豆うどん です


最近の「わかめうどん大島家」は「白」にも拘って、平日は「わかめうどん」と
「白のうどん」を打たせて頂いております

「白いうどん」って^^; 普通「さぬきうどん」って白いものですよね^^;

いやぁ~「わかめうどん大島家」での「普通のうどん」は「わかめうどん」ですもの
あえて「白いうどん」とご紹介しなきゃ、お分かりになりませんよね? 


現在の「ダシ」は「わかめうどん」に合わせて調味してありますので
当然、淡白過ぎる「白いうどん」には不向きになるので、「ダシ」も
手直しして、お出し致します

しかしながら、あまりに素材に拘り過ぎてる為、今後まだ少し変わるかもですので
ど~ぞ勉強させて下さいます様お願い申し上げますm(_ _)m


何から何まで拘りたい「わかめうどん大島家」でありますっ 


  ではぁ~今日も元気で素敵な一日をお過ごし下さいですぅ 







5月9日の緊急更新(*^▽^*)ゞ

2010年05月09日 | お客様
いつもは深夜に更新してるんですけど、ど~しても今日中に書かなきゃいけない
事があって、少しだけ緊急更新 ヾ(≧∇≦)ノ"


Nazunaさんへ・・・

5月9日に新しい歳を迎えられましたよね???間違ってたらごめんなさいm(_ _)m

改めて・・・ Happy Birthday To Nazunaさん 

いつも何かとお世話になりまして、有難うございます 

これからも末永くお付き合い下さいねっ^^

遅くなりましたが、お誕生日のお祝い申し上げまぁす 


新しい歳も体に気をつけて素敵な一年をお過ごし下さいねっ♪



・・・とこれが言いたかったので、5月9日の二度目の更新でした