青大豆うどん

はいっ　今週の　青大豆うどん　はご賞味頂けましたでしょうか？＾＾
　　　　　
　　　　　
　　　これが　噂の？（誰もしてないって？＾＾；）青大豆うどん　です

　写真では少し黄色かかってますが、実際はほぼ白です

で～よ～くご覧になって下さい　　
　　　　　　　　　　　　　プチプチツブツブがお分かりになりますか？

はい～それが青大豆なんです　

「わかめうどん大島家」の健康うどんは「わかめうどん」をはじめ
どの麺種も練り込む素材を何段階かに分けて粉砕するので、ペースト状から
細かい粒子、大きな粒子etc...とお召し上がり頂いた時に感じて頂けるように
風味や触感を考えて練り込まれてるんですよぉ(^▽^)ｖ
　　　　　　　　　　（ぶ～たろうがする訳じゃぁ～ないんですけどね＾＾；）

故に今週の　青大豆うどん　も「お～入ってる～」とお分かり頂けるように
　　　　　　　　　　　仕上げてますっ　　（店長が＾＾；）


「青大豆」は育成、収穫に相当な手間がかかる為、あまり出回ってないんですけど
ご利用になったことはありますか？

黄色や黒の大豆は小売店やスーパーなんかにも売ってますが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　青大豆は多分置いてないと思いますよ？

青大豆の特徴は甘みがあって、脂肪分が少なく
よく見る黄大豆に比べると　ビタミンＡ、カロチンを多く含んでいるそ～です


カロチンは体の成長に役立ち、皮膚や粘膜を健康に保ち、視覚を正常にさせ
このカロチンが不足すると、体の抵抗力が弱くなって風邪をひきやすくなったり、
ドライアイやお肌の荒れ、子供の発育不全などの原因となるんですって＞＜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　

ほらほら　　ここまで読んじゃうと食べなきゃって衝動に駆られます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・よね？　


大丈夫ですっ　　今日も　青大豆うどん　＆　わかめうどん　を
たぁんとご準備させて頂いておりますので、今すぐお出掛け下さいっ　


ではぁ～「わかめうどん大島家」でお会いしましょ　
　　　　　　　　　　　今日も素敵な一日をお過ごし下さいねぇ　　

イケメンパティシエ・・・常連さん♪

またまた少々気温が下がってますけど　　風邪ひかれてませんか？

昨日は「わかめうどん大島家」の看板かあさんのお誕生日でした　

そこで、常連さんにイケメンパティシエさんがいらっしゃるので
無理を言って、　お誕生日ケーキを作って頂きましたぁ
　
　　　　　それがこちら　　美味しそうでしょぉ～～～　
　　　　　

　いえっ　　美味しいんですっ　　美味しかったです　


　　　　　このケーキを作ってくださったイケメンパテェシエさんがこの方　
　　　　


　この写真ではイマイチ分かり辛いですけど～実際に見るほうが
絶対かっこい～です　　…でもお仕事中は服装の関係でお顔がはっきり
見られないかも？ですねぇ　


この方が腕を振るっていらっしゃるお店は「わかめうどん大島家」から
　　　　　程近い　「ＳＡＮＳ　ＦＡＣＯＮ」（サンファソン）


こちらのケーキ屋さんはいつも賑わってて、どれもとっても美味しくて
見てるだけでも嬉しくなってくるケーキやお菓子ばかり　


今は「母の日」用に作られた焼き菓子の詰め合わせや、ケーキが数多く
作られてて、思わず自分用に買おっかなぁ？って衝動にすら駆られます　


美味しい上に作って下さるパティシエさんがかっこい～となれば行くしかないでしょ　

お近くにお立ち寄りの際には一度お運びになってみて下さいね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　買わずにはいられなくなりますからぁ＾＾；

二階は　　カフェになってますので「わかめうどん大島家」で「健康うどん」を
お召し上がりになった後にお立ち寄り…うんうん　　それがいいっ　


はいっ　では早速今週末はこのコースでお出掛けしましょ　　⇒　


イケメンパティシエの山○さん　無理を聞いていただいて本当に感謝です　
これからもど～ぞよろしくお願いしますねっ　　ありがとうございましたm(_　_)m

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今週末麺種は　わかめうどん　＆　青大豆うどん　です　

「青大豆うどん」も久々のお目見えですよぉ♪


今週も「わかめうどん大島家」の健康うどんを食べて、体に栄養補給しましょ　

　
　　ではぁ～今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ　







　

お花のある生活♪

ＧＷから毎日暑い程の陽気続き　

定休日だった昨日の「わかめうどん大島家」の店先ではこんな事を・・・
　　
座布団を皆様に快適にお使い頂く為にお日様の光をい～っぱい充電　
　　　　　　　　　　　　　・・・と　いりこも一緒に充電？？？

店長の　　綺麗だったっけ？　

写真は店長からの写メール　　最新型の愛車にイリコも満足　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…だそ～です　　　　　　　　　

　晴れるとお布団干をしなきゃって衝動に駆られるぶ～たろうなんでうすけど
最近、黄砂が降ってませんか？　遠い空がぼやけて見えるのは気のせい？

なもんで、時々書いてますが、ぶ～たろう的干し方は　　に乗せて走る　

まぁ～ホコリ的にはあまり変わらないかもですけどねぇ　

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昨日の休日、普段なかなか足を運べない場所にお買い物に行って来たんですが
この時期、草花が色とりどりに咲き、ホームセンターなんかでも
たぁ～くさんの植木が並んでて　それをのを見るのが
これまた楽しみの一つなんです　


今週末は「母の日」ともあって、アレンジや寄せ植えもいっぱいありましたよっ　
　　　　　



見てるとついつい欲しくなっちゃって、日曜日までまだ数日ありますが
買っちゃいました　　　母の日用に「ブーゲンビリア」　綺麗でしょ＾＾
　　　　　

あ・・・でも「わかめうどん大島家」の母上にはまだ内緒ですよ　(￣ｂ￣) シーーッ!!


　　　　ついでに綺麗だったので「アルストロメリア」も買っちゃいました＾＾；
　　　　　

一緒に生けたのは「甘野老 （あまどころ）」・・・玄関先に毎年何もしないのに
いっぱい生えてくるんです＾＾；

葉っぱが綺麗で、一見「すずらん」のような小さな花が付いて可愛いんですよぉ　


　お花のある生活、癒されます　　一輪生けてみてはいかがですか？





今日も「わかめうどん大島家」では　「激旨健康うどん」をたぁんと打って
皆様のお越しを心からお待ち申し上げておりまぁすっ　


　　今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ　


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こっそりと・・・今日７日は「わかめうどん大島家」の「前に前に・・・」の
母上さまの　　Ｂｉｒｔｈｄａｙ　　です　

もしよろしければ、「おめでとう」って言ってやってください　
きっと大喜びすると思いますので　

照れ隠しに「全然おめでたくなんてないわぁ～」と言う確立は高いかもですが　　



　


　

とっちぃママメール♪

　　　こんにちは＾＾
　　　連休中 どこへ行っても 人・ひと・ですねぇ　

　　　さぁ この写真はどこでしょう～？？？
　　　　　　　

　　　　　　　　さぁ～てシンキングタイム　
　　　　　　　　　　 ・
　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　 　・
　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　 ・
　　　　　　　　正解は中央公園でした　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
----------------------　とっちぃママさんから今日も写メール頂きましたぁ　

これまたお洒落な写真　

携帯で色々加工してるとは先日教えてもらったんですけど、こ～やって見ると
また違った風に見えて、ホントお洒落ですよねぇ

あ…とっちぃママさん　いつもありがとうございます～　
　　　
もう一枚添付されてた写真は「クレマチス」
　　　　　　　　


花のある生活って癒されますよねぇ　　ってぶ～たろうだけでしょうか？＾＾；


この時期　色とりどりの花があちこちで咲いてて、それを見てホッとする瞬間が
好きなぶ～たろなんですが、先日もお知らせしました通り花の名前はほとんど
知らない状態です＾＾；　

ところで「クレマチス」と「テッセン」って違うんですか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・花はよく似てますけど？　
と今日も調べないで、どなたかに教えてもらおうと思ってる奴でした　

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ゴールデンウィークも一般的には今日が最後ですよね～　

連休になると県外のお客様が目立ちます
それはいつものことなんですけど～今日のこの方　　も県外からのお客様です
・・・よね？？？　

小さくて分かり辛いかと思いますけど、ツバメさんです　←こりゃ違うね＾＾；　

ツバメさんもＧＷだから「讃岐うどんツアー」してるのかしら？…ってね　
　　　　　　　　　　　　　　　

最近では前ほど巣作りしてるツバメを見なくなりましたが、この子達を見ると
夏がやってくる　　そんな感じがしませんか？


気温的にはいきなりの夏日ではありますが、まだまだ５月です
　　　　　もっと春を感じたいぶ～たろうであります　


　　　　　　本日水曜日は日中のみの営業（11：00～14：30頃）
　　　　　　明日木曜日は定休日です


連休最後の日　さぁて何してお過ごしになりますか？
　　あ゛～　わかめうどん大島家へのお立ち寄りは必ずやお忘れなくですよぉ　

今日も「激旨健康さぬきうどん」をたぁんとご準備させて頂いておりまぁす　


ではぁ～今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいですっ　

エイサー？？？

ちょっと前まで寒いって言ってたのに、ＧＷに突入と同時に暑い位の陽気　

　車内は汗ばむ程の気温・・・となれば、ぶ～たろうん家のクッション達は
日中はぶ～たろうのボロ車の中で過ごす事にあいなります　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ふっかふっかになりますよぉ　


ＧＷ、子供たちも勿論連休　　姪っ子は休みが始まると同時に
おばあちゃまん家でもあります「わかめうどん大島家」に連泊　

まぁ～店を手伝ってくれるので、大助かりなんですけどねぇ＾＾

この姪っ子、来週は沖縄へ行くんです　・・・って修学旅行なんですけどね

いやぁ～最近は修学旅行って言っても、豪勢ですよねぇ＾＾；

ぶ～たろうの時は確か九州　


沖縄へ行く為なのか何なのか、最近「エイサー」とやらの練習をしておりまして
昨日もお友達２人も泊まりに来て、閉店後の店内で踊ってました　

それがエイサーなのか何なのかは定かではございませんがぁ　

ちなみにエイサーとは沖縄の盆踊りの様なものらしく？
まぁ～これに関しては「沖縄ごはん　ぶ～とんとん」の師匠に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お聞きするのが一番かと思われます＾＾；


エイサー・メドレー


どんなのか探してみましたが、　これが当たりかど～かも分からないまま
貼ってみました　　　かっこい～です　


ＧＷ　遠方へのご旅行の方も多いんでしょうねぇ　

香川にお立ち寄りご計画の方は是非「わかめうどん大島家」の
「健康激旨さぬきうどん」をご賞味にお越し下さいねっ　


今日は　わかめうどん　＆　全粒うどん（寒天入り）　をご準備して
皆様のお越しを心からお待ち申し上げておりまぁす　(^-^)/~~


ではぁ～今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねぇ　

うどんで春を感じる♪

　暑いくらいの陽気に恵まれたＧＷいかがお過ごしですか？　


　てるてるぼーずさん　いつもありがとうございます＾＾
「桜うどん」ご賞味頂けて嬉しいです～♪
そ～遠くもないですので、また是非お立ち寄り下さいねっ
　　　　　　　　　　サンゴちゃんやサンマちゃんもご一緒に～　


　いそゆりさん　お久にコメントありがとうございます～♪
＆昨日はこれまた、お久し振りにお会い出来てうれしゅ～ございましたぁ　　

『春再来！　器いっぱいの旬！　口一杯の桜吹雪！！　鼻から抜ける春風！！！』
　　　　　　　　・・・流石の素敵なフレーズに今日も拍手っ　

最後の花見（花は無いけど＾＾；）を「わかめうどん大島家」でご堪能頂き
嬉しい限りでござります～　

お忙しいとは思いますが、またゆっくりとお立ち寄り下さいねっ＾＾

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ほんとに本当にホントに今季最後ですっ　桜うどん

それも本日は残り少ない素材で打ちますので、ご準備できる玉数は少ないです＾＾；

皆様から大変お褒めを頂けております「春限定」桜うどんを
まだご賞味頂けてない方は、今すぐ「わかめうどん大島家」へ　ＧＯ


ご注文の際には麺種は仰って頂かなくても　　こんな風にお出し致します
　　　　　
　　　　　
写真は「桜うどん＆わかめうどん」なんですが、これはつけだしを掛けて時間が
経ったものなので、少々色が悪くなってます　　あしからず＾＾；

いやぁ～綺麗な写真が撮りたかったんですが、バタバタしてて気づくと
桜うどんが無くなってて　　あったのが、この作り間違いをして
出番の無くなった子だけだったんです　


桜餅の様な風味がお口いっぱいに広がって、且つツルツルシコシコ
今だけ、いえ～も～今日だけの限定　桜うどん　です

次は来年の今頃まで出番はありませんので、最後の桜をご堪能下さいませぇ　


それではぁ～今日も「わかめうどん大島家」でお会いしましょ　


ゴールデンウィーク真っ只中　　今日も素敵な一日でありますように～　



ＰＳ　　かっぱさま＆とっちぃママさんへ
返信メールを送ったつもりが、ＰＣ不調の為送信出来ていなかった事に
今日気づきました＞＜　　近々お返事を書き直しますので、お許し下さいです　　

GWはうどんツアー？

いよいよゴールデンウィークに突入　
世間では５連休だの１１連休だのと羨ましい限りであります　

いやいやぁ～そんな事も言ってられませんっ　　働きますよぉ　
いえいえ働かせて頂きますっ　


連休となれば、県外からのお客様が目立つようになりますが、
香川にこられる方はほとんど『うどん』を目的にお越しだと思われます
　　　　　　　　　...他に特徴のない県ですものねぇ　

一日に何軒もの『うどん屋』巡りをされてる方も多く、この連休向けに
情報誌は『うどん屋特集』を掲載してるのも増えてますよねぇ

「わかめうどん大島家」もあちこちの情報誌に掲載して頂いてますので
是非ご参考にしてくださいねぇ　

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今日はまたまた「とっちぃママ」さんから写メールを頂きましたのでご紹介♪

四国八十八番札所、大窪寺へ石楠花（しゃくなげ）を見に行かれたそうです＾＾

　　　　　　　


　
　　笑顔が可愛い　　とっちぃ君


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　　　　　今日も さくらうどん 美味しかったです・・・・
　　　　　やっぱり手間をかけている分 美味しいですね。
　　　　
　　　　　とっちぃも 店長と話をゆっくり出来て 楽しかったようです。
　　　　　　　　　　まだ もの足りなさそうだったけど…
　　　　　
　　　　　仕事の邪魔をして すみませんでした。
　　　　
　　　　　大窪寺の しゃくなけです。 休みの日是非 行ってみては？＾＾
　　　　　しゃくなげの終わりの方とあじさいの咲き始めのコラボもみてみたいですね
　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

とっちぃママさん　ホントいつも有難うございます　

今季最後の　桜うどん　を今週も食べにいらして下さって重ねて
感謝＆お礼申し上げます・・・お褒め頂き、これまた感激　

とっちぃ君の笑顔は本当に癒されますし、店長もお気に入りなので
邪魔だなんて有り得ません　　故に又ゆっくりとお立ち寄り下さいね

楽しみにお待ちしておりまぁす　　
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四国八十八番札所　大窪寺の石楠花（しゃくなげ）は今が見頃だそうですので
県外から『うどんツアー』でお越しの方、お時間がございましたら是非足を
伸ばしてみてくださいねっ　

この連休中は　　お天気も良いようですので、森林浴も兼ねて
癒される場所の一つかもしれませんよぉ　



　　　　GW中も通常通りの営業を致します　


今日も激旨さぬきうどん　わかめうどん　＆　桜うどん　を
ご準備して、皆様のお越しを心よりお待ちしておりまぁす　



気持ちの良いお天気に恵まれたＧＷ　　事故や怪我の無いよう
十分ご注意頂いて、今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいませ～　

今度こそ最後の「桜うどん」

先週、最後だと散々書いたにも関わらず、ほっんと申し訳ない気持ちでいっぱい
なんですがぁ～今週こそ最後の　桜うどん　です

　　　　　

皆様のご好意を頂き、もう一度打つこととなりました　桜うどん

昨日早速ご注文の　　頂きました方々に心より御礼申し上げます　


「わかめうどん大島家」の練り込みうどんは、どれも新鮮な素材をそのまま
練り込んでる訳なんですが、今回の　桜うどんも勿論
例に漏れず、花びらと葉っぱを丁寧に選別洗浄したのちに　
こんな風　　な状態にしてうどん生地に練り込みます　
　　　　　
　　　　　

しかしながら、よ～く写真をご覧頂けるとお分かりかと思いますが　
花びらをたぁ～くさんこぼしてます＞＜　
　　　　　　　　　

折角母上が一生懸命掃除したのにぃ～～～　

店長曰く・・・「あ～あ　まぁ～仕方ないわぁ～」　だそうで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぁ～そんな店長なんです　


とまぁ～そんなこんなで、今週末も大変恐縮ではございすが　　
今度こそ　今度こそ　　今季最後の　桜うどん　が登場致しますので
まだご賞味頂けてない方、まだまだ食べ足りないとお思いの方、どれでも食べたいと
お思いの方、全然興味がない方 ・・・etc

　　　一人でも多くの方々にこの季節限定激旨うどんを
　　　　　　　　　　　　　是非ぜひ　　ご賞味頂けますよう、ご案内申し上げます　


　　　　姫も葉っぱ採取に参加した？？？


　　　　

　　　　　　GW中も通常通りの営業を致します　


ではぁ～わかめうどん大島家でお会いしましょ　

　　　今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ