chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

ペカンタルト

2010-03-15 23:06:03 | 自宅でのお菓子
大好きな焼き菓子「ペカンタルト」と焼きました。

焼きたてもサックとして美味しいけど、

数日たった方がしっとりして美味しいこのタルト。

水曜日にお友達の家に遊びにいくのでそのころに食べごろです。

毎生地を薄く伸ばさないとアパレイユが入らなと思っているのに、久しぶりだったのでまた生地が厚めに伸ばしてしまいました。




粉糖でお化粧したいところですが写真はこのままで。


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