昨日は午前中スポクラ行って、帰ってすぐボランティアカフェの準備やったんで
お昼食べる時間は少し
なので久しぶりにカップラーメンじゃなくカップ飯をかきこむ
今はインスタントでご飯食べれるんやね～
時代は進化したんだなぁ
晩御飯はエリンギ肉巻き
エリンギにスライスチーズと塩コショウした豚肉巻き巻きして
フライパンで焼き焼き
料理酒かけて蓋して１分蒸してから、最後に焼肉のタレをからめる
２本で十分お腹いっぱいになったわ
心配してたエリンギも柔らかく火が通ってた
一本焼きは水分が外に出ないので
めっちゃジューシー
噛んだらエリンギ汁？が口から滴るほどなんです
だから台湾の夜市では、エリンギの丸焼きが大人気らしい
野菜がこの頃めちゃ高いけど
エリンギだけ安かったんよね～
２本で９８円
美味しかったからまた作ってみよっと
ご飯の後はおやつ
ボランティアカフェのお菓子とスタッフからのお土産
一気に食べた
（１個ずつたべるという言葉は、私の辞書にございません）
こうやって振り返ると、粗食だねぇ～
魚、食べなきゃね～
野菜、もっと食べなきゃね～
お菓子食べて満足してたらあかんえ～
おまけ
受けろと届いたワクチン接種
以前は日本への入国条件やったから渋々３回まで受けたけど、
もう十分でおます
アクセス
