番外編 ＃２２９ 今年はあるのか？ハロウィン限定の一杯 ＠麺坊 炗 （懐かしの一杯 岐阜）

来週日曜日はハロウィンですね。

世代的にハロウィンってピンとこないんですがｗｗ

渋谷とか仮装で盛り上がっちゃうんですかね、、、

勘弁してほしい。

 

今年はこの一杯の提供はあるんでしょうかね？

今回は２０１６年５年前の画です。

 

 

「麺坊　炗」

大好きなお店☆

今年で１６周年ですかね？

変わらぬ人気は大将ノギヲくんが真摯にラーメンに打ち込んできたからなんでしょうね☆

最近行けてないなぁ～、、、

 

 

 

 

 

「かぼちゃのムースのラーメン」

毎度コチラの限定には驚かされますがコレも凄かったなぁ～☆

もう完全にラーメンのカテゴリーを超越しているｗｗ

美味しいだけでなくて魅せるのが麺坊ひかり。

まずは目で楽しむ。

 

 

 

 

 

トッピングは鶏チャーシュー、舞茸、エリンギ、ブロッコリー、赤玉ねぎ。

大好きなキノコがいっぱい☆

 

 

 

 

 

スープは塩ベースの鶏スープ。

若干白濁した清湯でいつものスープとはまた違う洋風チックな味わい☆

 

 

 

 

 

麺は平打ち太麺を使用。

モチモチ触感でスープがしっかり張り付く☆

あぁ～見てるとメチャメチャ食べたくなるぅ～（大汗）

 

 

 

 

 

分厚く切られた鶏チャはしっとり柔らかで最高☆

 

 

 

 

 

舞茸、エリンギはバターでソテーされていて旨味がスープに滲み出る☆

キノコ好きにはたまらない。

 

 

 

 

 

そしてこの一杯の準主役がコレでしょ。

かぼちゃムースは生クリームで滑らかに仕上げられてる☆

 

 

 

 

 

そしてスープに投入。

優しい鶏スープにかぼちゃの甘味が加わりメチャ美味しい☆

かぼちゃはそれほど得意ではないですが素晴らしかった。

 

 

いや～今年はあるのか？ｗｗ

ちょっと先どってみました☆

コロナのせいでいろいろ規制しながらなので限定メニューの提供も本当に難しいですね、、、

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データはコチラ！