＃１２９ 元気ラーメン ＠麺や 俺ん家 （岐阜）

土曜日は長良に用があったので本当に久しぶりのコチラへ！

 

 

 

「麺や　俺ん家」

調べたら３年振り！

そんなに来てなかったかぁー！

大将元気そうです☆

コチラのお店は元々今のNageyariがあったとこでやってて引っ越して現在の場所へ。

もう１０年以上の話しですが。

大将と話してたら今年で「俺ん家」も１６年！！

脱サラして定年退職のない職業って事で周りに「２年もたんぞ」って言われながらここまでやって来たと☆

大将曰く「儲けようと思わずやってきたのが良かった。

今は健康の為やってるのが半分」との事。

凄いですよね！

 

 

 

 

 

 

「元気ラーメン」

で、ここに来たらやっぱりコレが食べたい！

お昼からニンニクバンバンｗｗ

好きなんだよねコレ☆

良い意味で変わらない一杯！

 

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、コーン、ガーリックチップ、ネギ、白ゴマです。

これこれって感じ☆

 

 

 

 

 

 

 

スープの表面の油は鶏油かな？

重厚かつジワっとくる旨味！

選べる辛さは「旨辛」をチョイス！

大将に「辛いけど大丈夫？」って聞かれて旨辛でしょ？

って思ったら確かに辛いｗｗ

旨辛ではないねこの辛さｗｗｗ

でも美味しい☆

 

 

 

 

 

 

 

麺は平打ち太麺を使用！

もう何年も前からこの麺！

大将が凄いって思うのはこの平打ち麺とか汁なしの「和え麺」！

汁なしのはしりでしょ間違いなく！

そして「季節ラーメン」も斬新☆

長年続けてこれたのはこの創造と努力なんでしょうね！

本当に美味しいな☆

 

 

 

 

 

 

チャーシューがまた最高！

ホロホロで箸でくずれる☆

柔らかで本当に美味しいです！

 

 

いや～やっぱ凄みがある！

いつまでもお身体に気を付けて頑張ってください☆

また食べに来るぞ！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　岐阜市長良福光2521

電　話　　 090-1821-8205

営業時間 　11:30～14:0017:30～23:00

定休日　 　火曜日

駐車場　　 あり