バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#773   鯖節そば細麺(醤油)   @Nageyari   (各務原)

2022-10-23 19:04:17 | 各務原

昨日はお昼に最高の一杯を「鉢ノ葦葉」でいただき☆

夜は最近なかなかタイミングが合わないコチラにやっと行けた。

 

 

「Nageyari」

ここを逃したらまた当分来れないと思い訪問。

やっとタイミングが合いました。

いや、合わせた☆

時刻は17時15分到着で既に長蛇の列(汗)

さすがですね。

10組目くらいかな?

1巡目で入店(幸)

昨日も仲良くご夫婦で厨房に立たれる坂口さん。

美女と野獣、いや失礼ww美女とイケメンwww

前回の訪問は先月上旬。

前はもっと頻繁に来てたんですけどねぇ~。

最近は本当にハードルが高い、、、

 

 

 

 

 

 

「鯖節そば細麺(醤油)」

やっと辿り着いたww

コレが食べたくて禁断症状が(ウソwww)。

いや~でも本当に食べたかったんですよねぇ~☆

鯖節でこの状況なので「豚しょうゆらーめん」なんて高嶺の花、、、

素晴らしい景色だ。

鯖節は昨年の11月以来って事で1年振り!!

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギに追加で味玉。

丼から放たれる節の香りが素敵過ぎる☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

ガツンとくるエグミはこれこれってヤツ☆

そして醤油のキレ。

美味しいぃ~。

 

 

 

 

 

麺は細麺をチョイス。

鯖節はやっぱ細麺なのよねぇ~☆

啜り心地の良い長い麺。

そして程好い弾力が心地よい。

啜る度に鯖節の風味が鼻を抜ける。

嗚呼、なんて幸せ。

 

 

 

 

 

箸で持ち上げるとほつれるチャーシュー。

柔らかで美味しい☆

クリアーな鯖節スープにもマッチング抜群。

 

 

 

 

 

味玉も最強☆

コレは絶対食べないとダメだよ。

 

 

いや~最高最強☆

美味し過ぎた。

また近い内に絶対来る。

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

マジックアワー☆

実は歩いて初めてNageyariに行ったの。

片道5キロ。

良いキョリww

そろそろアルコール提供再会してください!

坂口さん!


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