バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#984   醤油ラーメン   @らぁ麺や 百代   (岐阜)

2024-01-28 16:43:14 | 岐阜

もう1週間前。

先週の日曜日は素敵なモーニングを堪能し、

からのお昼ご飯ww

 

 

「らぁ麺や 百代」

この日は12時ごろの訪問。

お客さんいっぱい。

何とか即着座☆

大将ワンオペで大変そうですが慣れたもんですね。

流れるような仕事が素晴らしい。

ゆっくり待ちますよ。

 

 

 

 

 

「醤油ラーメン」

前回いただいた「味噌ラーメン」もありましたが今回ははじめから決めてました☆

この醤油好きなのよねぇ~。

美しいヴィジュアル。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、青梗菜、ネギに追加で味玉。

あれ?

今気づいたけどメンマがいないww

その代わり豚チャの切れはしがサービス☆

 

 

 

 

 

お気に入りのスープ☆

魚貝出汁がじんわりくる醤油。

やはり美味しい。

 

 

 

 

 

麺は自家製の中太麺。

絶妙な太さですね。

麺肌ツルンでモチモチ食感。

スープと相まって口に流し込むと昇天です☆

鶏油の旨味がまた良い。

 

 

 

 

 

低温調理された豚チャ、鶏チャも柔らかで最高☆

スープにもマッチしてる。

箸休めの青梗菜もいいね。

 

 

 

 

 

味玉も良いよ☆

 

 

いや~美味しかった☆

帰り際に大将は「今年もよろしくお願いいたします!」って。

そうか、今年初でしたねww

コチラこそ今年もよろしくお願いいたします。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

愛して止まないバンド☆

そしてギタリスト☆

D'RLANGER

「BASILISK」

1990年は私にとって衝撃の年でした☆

デランジェはここからスタート。

ヴィジュアルもですが音が凄い。

SEもヤバいけど1曲目の「INCARNATION OF EROTICISM」からぶっ飛ぶ。

て、何度も紹介してますよねww

 

 

 

今もオリジナルメンバーでやってますよね☆

 

 

 

愛するギタリスト「cipher」様☆

ブログネームはコチラからいただきました。

ブログ名もですがww

 

 

サイファー様いわく「見た目レスポール、音はストラトキャスター」って事でこのモデル☆

紫が似合うのよサイファー様。

ライブに行きたい。


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