今、最も行きたいお店！ ＃２２ 麺座かたぶつ （過去物 瀬戸）

かなりご無沙汰で今、一番行きたいお店がここ！


「麺座かたぶつ」

ここも行けてないなぁ～（汗）
って言いつつ３号店には１月に行ったんですがｗｗ
１号店のコチラの味が恋しいです！
この日も火曜日の訪問！
火曜日は火曜限定追い煮干しの日です☆










「特製第一旭」

この日は８月２９日！
ニクの日って事で肉祭りｗｗ
「第一旭」と書いて「だいいちアキラ」と読むｗｗ
固本さんのボキャブラリー☆











トッピングは見ての通り！
肉三昧☆
デフォで肩ロース、腕肉のチャーシューがのるんですが
特製は更にバラチャーシューが追加されます☆
凄い肉量！










4
スープは国産豚＆錦爽鶏もみじ＆伊吹いりこを使用したド贅沢スープ！
豚のまろやかな旨味からの煮干しぃ～☆
しっかりまとめ上げるのがさすがの腕前！










麺は自家製平打ち中太麺！
かたぶつ品質の麺です☆
麺を染めるスープの色から味がかなり濃いめかと思ったら大間違い！
バランス凄過ぎ！










肉三昧の中でもこの低温調理で仕上げた肩ロースチャーシューが最高！
この大判なチャーシューが２枚ものってるんですよ！
食べれるか心配しいてたのは無駄な心配でしたｗｗ
美味しすぎた☆


いや～追い煮干しも良いけどデフォメニューが今は食べたい！
近いうちに行くぞ！










お店データ
住　所　 　瀬戸市高根町1-45
電　話　　 0561-88-0039
営業時間 11:00～14:00 18:00～21:00
定休日　 　水曜日、第3木曜日
駐車場　　 あり

毎週火曜日は目の毒ｗｗ ＃２１ YO-SHOKU OKADA （過去物 揖斐）

毎週この時間帯はTwitter上にいけない画像がｗｗ
目の毒にもほどがあるｗｗ


「YO-SHOKU OKADA」

２年前に１度だけ行けたんですよねぇ～（汗）
ってもう２年前！？（大汗）
今日も沢山上がってますよ「O・火・ラー」！
この日はオープン３０分前到着で２番手ｗｗ
寒い中、待ってたのを覚えてます☆










「味玉子入りコンソメ稲庭中華そば」

コテコテの洋食屋さんが創るラーメンｗｗ
最近はパン屋さんもラーメン創ってるみたいだしｗｗ
ラーメンって凄いなぁ～☆
コチラのメニューは醤油か塩が選べて塩をチョイス！










トッピングはチャーシュー、鶏つくね、セリ、白髪ネギ、焦がしネギです。
洋食屋らしいオシャレな盛り付け☆










スープはコンソメを効かせつつ和出汁が際立つ仕様☆
かなり玄人っぽい印象でした。
もうちょっと振り切っても良い気がしたと思ったのが当時に感じた正直な気持ちｗｗ










麺肌柔く感じさせつつ実はコシがしっかり☆
スープとの相性も抜群！だったように思うｗｗ
あ～また食べたい！










チャーシューはさすがの仕上がり☆
さすが肉のプロ？










「和牛ローストビーフ丼（ミニ）」

そしてもう一つのメインがコレ！
これはもういう事なし☆
柔らかレアなローストビーフにバルサミコソースが最高！

いや～また行きたい！
火曜休みにチャレンジだな！









お店データ
住　所　 　揖斐郡大野町下磯521-2
電　話　　 非公開
営業時間 11:00～14:00　（数量限定予約不可）
　　　　　　　18:00～21:00（火曜日夜はＯ・火・ラー）
定休日　 　木曜定休、月に一度連休有り
駐車場　　 あり

＃２０ 汁なし担々麺 ＠くら寿司

昨日のお昼はコチラへ！


「くら寿司」

日曜のお昼はやっぱ混んでますね（汗）
ちょい待っての着座ｗｗ










「汁なし担々麺」

別にコレが食べたくてわざわざ来た訳ではありませんがｗｗ
ついついオーダーしてしまう☆
最近のお寿司屋さんはなんでもござれですね（大汗）
ついにバーガーまで登場です、、、
他にもパスタ、カレー、カフェまで！！！
本当に凄い！











トッピングはミンチ、温玉、魚粉、山椒、水菜です！
立派なもんですよ☆









よく混ぜていただきます！
意外と侮れないｗｗ
山椒が良い味出してる☆
そして麺量に対して玉子が多めなのがいい！
追い飯してぇ～ｗｗ











お寿司もいただきました！
幻の中の幻だそうです「クエ」のお寿司☆
幻だけに２００円ｗｗ










１００円で大したもんですね☆
美味しかったです！

名実ともに実力者！ ＃１９ あらき軒 （過去物 岐南）

今や岐阜の四天王の一角に君臨すると私が思うコチラ！


「あらき軒」

コチラの大将は史上最強の麺ヲタ！
オープンからまさに日進月歩してとんでもないお店になっちゃいましたね☆










「辛まぜそば」

コチラで私のイチオシはコレ！
このまぜそばが凄いんだ☆
楽しみ方はいろいろ！










トッピングはチャーシュー、メンマ、黒バラ海苔、玉ねぎ、魚粉、ネギ、糸唐辛子に追加で味玉！
さらに追加でシビレ＆生卵！
これが私のベストチョイス☆










そして麺は乱切り！
一体どんだけ選べるの？って感じでしょ？ｗｗ
この麺最高☆
さらに煮干しの効いたタレがまた最高☆☆
程好い辛味と花椒のシビレが心地いい！
パーフェクトな一杯☆










生卵投入でマイルドに！
まぜそばには生卵！
必須です☆











一反木綿もお楽しみの一つ☆











ニンニクオイルも必須！
味変に味変を重ねる☆











で、最後は当然追い飯！
これがまた最高なんですよね☆

いや～食べたくなってきたｗｗ
またいかなくちゃ☆









お店データ
住　所　 　羽島郡岐南町三宅3丁目の123
電　話　　 ？
営業時間 11:00～14:00　　18:30〜21:00
定休日　 　火曜日
駐車場　　 あり

＃１８ 油そば ＠らぁ麺 百代 （岐阜）

って事で昨日はコチラに行ってきた訳です！ｗｗ


「らぁ麺　百代」

夜の訪問です☆
オープン５分前到着！
しばし待っての入店！
実は今年初の訪問（大汗）
散々持ち上げてこれではいかんよね、、、
会いたかったぜぇ！











昨日は休みだったんですがよく働いた！ｗｗ
本当によく働いた！ｗｗｗ
って事で自分にご褒美☆
アテが良いんですよ！
チャーマヨぉー！！！










「油そば」

で、前回アップした「エビ塩ラーメン」は終了してて（涙）
つけそば復活だけど私はやっぱコレ☆
コレ大好きなんです！










トッピングは刻みチャーシュー、白髪ネギ、糸唐辛子に追加で半味玉！
シンプルな創りなのですが有り得ないんですコレ☆










よ～く混ぜていただきます！
まずこの油そばの醍醐味は香り！
ゴマ油の香りが半端ない☆
提供前に「ギュっ！」って音がもうすぐ着丼の合図ｗｗ
この一杯の仕上げは熱したゴマ油を白髪ネギにかける儀式！
油そばってお店によっての解釈が激しくありますがコチラの油そばは間違いなし！
ネギのシャキシャキ感と麺のモッチリ感が好対照☆
タレはマイルドにゴマ油と交わり！
シンプルなのにハーモニー半端ない！










そしてこの刻みチャーシューがまたいい！
ビールに最高に合う☆










生姜がほんのり効いたスープがまたいい！
コスパ良過ぎな一杯です☆

いや～激しく推します！
やっぱ最高最強☆
ご馳走様でした！









お店データ
住　所　 　岐阜市日野南7-1-1
電　話　　 058-214-6437
営業時間 11:30～14:30 18:00～21:30
定休日　 　火曜日
駐車場　　 あり