＃１６１ 辛まぜそば ＠Nageyari （各務原）

昨日のお昼は大好きなコチラへ行ってきました！

 

 

「Nageyari」

昨日はオープン直後に到着（汗）

正直、駐車場が空いてなかったり、激しい外待ちがあったら諦めて他の店に行こうと思ってましたｗｗ

それぐらいいつも激混みのお店なので！

でも昨日は運よく駐車場が１台空いてて更にすぐ着座☆

めちゃラッキー！

こんな日もあるんですねｗｗ

とは言え店内満席ですがね！

 

 

 

 

 

 

「辛まぜそば」

最近は安定の提供なのかな？

大好きな一杯です☆

あるとやっぱプッシュしちゃうんだよねｗｗ

最強の一杯です！

ちなみに前回もコレｗｗｗ

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、生卵（卵黄）、ミンチ、玉ねぎ、大葉、ニンニクに追加で味玉といういつも通りのスペック！

麺量は追い飯もあるので２００ｇをチョイス！

 

 

 

 

 

 

ガッーっとかき混ぜワイルドにいただくのがこの一杯の醍醐味？ｗｗ

平打ち太麺に絡む動物系のタレは重厚で旨味たっぷり☆

思わずトッピング類を忘れ、麺のみを啜り続けようとしてしまう（大汗）

辛さも相変わらずツボをおさえてる！

坂口さんの凄いとこはそこだよね！

ちゃんとインプットされてますね☆

 

 

 

 

 

 

この日もチャーシューは抜群の塩梅！

柔らかでいて赤身の旨味を存分に味わえる☆

良いチャーシューだ！

 

 

 

 

 

 

味玉ももはやNageyari品質！

トロトロで美味しすぎる☆

 

 

 

 

 

 

〆はしっかり追い飯！

これがまた最高☆

麺を少量残しつつ、ご飯と麺のＷ食感を堪能！

 

 

 

いや～味、接客、清潔感の三拍子そろった素晴らしいお店です！

こんなお店が地元各務原にあるのが本当に有難い☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　各務原市那加野畑町2-53

電　話　　 058-389-2339

営業時間 　11:00～14:00 18:00～21：00

定休日　 　火曜日

駐車場　　 あり

＃１６０ ラーメン（しょうゆ） ＠桜ラーメン （岐阜）

昨日のお昼はチョー久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「桜ラーメン」

本当に久しぶり！

本当は大勝軒に行くつもりでしたがお店の前まで行ったらお休み、、、

で棒太郎かコチラで迷ってコチラへｗｗ

丁度駐車場も空いてたので。

 

 

 

 

 

 

「ラーメン（しょうゆ）」

ここ来ると醤油のオーダー率が高い！

それにしてもこんなヴィジュアルだったっけ？

まさか店員さん特製と間違えてないよね？（汗）

 

 

 

 

 

 

 

横から見るとこんな感じ！

これ特製やろ？ｗｗ

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、もやし、ネギです！

なかなかの迫力ｗｗ

 

 

 

 

 

 

スープを一口すると以前より随分輪郭はっきりの味だなって。

美味しいけど以前のスープと明らかに違う！

豚出汁が分かりずらい、、、

 

 

 

 

 

 

 

大量のもやし＆ネギをどけて麺リフト！（もやし絡んでるやんｗｗ）

最初は美味しいと思ってたんですがだんだんスープの塩っ辛さが際立ってきて（汗） 

かなり塩分過多、、、

夏だから？それとももやしの量が多いから？

 

 

 

 

 

 

薄切りチャーシューは相変わらず美味しい☆

 

 

いや～コチラももう卒業かな？

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　羽島郡笠松町桜町112

電　話　　 058-388-2475

営業時間 １１：００～２３：００（休憩無）

定休日　 　年中無休（臨時休業有）

駐車場　　 あり

＃１５９ からみそラーメン ＠からみそラーメンふくろう 関店 （関）

火曜日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「からみそラーメンふくろう　関店」

魔の火曜日ですがコチラはやってますｗｗ

ちょい待っての着座！

人気ありますね！

先日テレビでやってた「ケンミンショー」で山形の「龍上海」がピックアップされてた影響もあるのかな？

次から次にお客さんが入ってきます☆

 

 

 

 

 

「からみそラーメン」

で前回は初訪問にもかかわらず「からみそまぜそば」をいただいてしまったので今回は絶対にコレ！ｗｗ

看板メニューですね☆

盛り付けがキレイ！

接客もですが非常に好感が持てますね！

選べる辛さは３辛をチョイス（２辛が普通レベル）！

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、辛味噌、擂りごま、ネギに追加で味玉！

仕上げに青のりをかけるのが山形スタイルなのかな？

 

 

 

 

 

 

スープは味噌汁をヒントに創り上げたとの事で確かに味噌がストレートにきますね！

そして煮干しが良い味いてる☆

青のり風味も加わり素朴ながら美味しい！

 

 

 

 

 

 

麺は平打ちちぢれ太麺を使用！

モチっとした触感は若干長めに茹でた感じすかね？

結構好みの茹で加減☆

スープもよく絡みます！

 

 

 

 

 

そしてドンブリセンターに鎮座する辛味噌を溶かすと辛さのキレとコクがスープに溶け出し美味しさアップ！

辛さ的にはまだいける感じいたがバランス的にはコレくらいがいいのかな？って！

久しぶりの味ですが美味しかった☆

 

 

 

 

 

そしてなかなかやるな！って思ったのがこのチャーシュー！

柔らかで美味しい☆

ご飯にのせて食べたいｗｗ

 

 

いや～美味しかった！

まぜそばも美味しいしやるはここ☆

今度はお昼に行きたいな！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　関市弥生町3-13-102

電　話　　 0575-29-4135

営業時間　 11:30～15:00,18:00～21:00

定休日　 　水曜日

駐車場　　 あり

番外編 ＃３９ 雪月花 長良店

今日のお昼は久しぶりにコチラへ！

 

 

「雪月花　長良店」

暑気払いって事でｗｗ

お昼からちょっと贅沢をしにｗｗｗ

 

 

 

 

 

とは言えアルコールは摂取不可（涙）

気分だけでも、、、

 

 

 

 

 

 

今回は「プレミアムランチコース」をチョイス！

まずはナムルと言って出されたコチラ！

トマト、アスパラ、ジャガイモにスジ肉☆ ゴマ油がメチャいい感じ！

黒胡椒がいいね！

 

 

 

 

 

そしてサラダね！

馬喰もいいけど前菜はこっちの方が好き☆

 

 

 

 

 

「飛騨牛炙り握り」は定番！

山葵＆生姜が付いてきますが当然私は山葵☆

これは抜群の美味しさ！

 

 

 

 

 

そして「飛騨牛たたき」！

この２切れに卵黄醤油が贅沢にｗｗ

 

 

 

 

 

こんな感じでどっぷり付けていただきます☆

チョー美味しい！

 

 

 

 

 

 

そしてメインデッシュ！

高級部位がこんな感じ☆

店員さん説明の声が小さすぎｗｗ

「ランプ」だの「サガリ」だのよく分からんｗｗｗ

 

 

 

 

 

年齢的に量より質！

さすがにもう少し食べたいって感じでしたがこれくらいで良いんですｗｗ

どのお肉も素晴らしい☆

口の中いっぱいにお肉の脂、旨味がジワっと広がる！

至福だわぁ～！

もちろん野菜も美味しい☆

 

 

 

 

 

 

〆は冷麺、カレー、ビビンバから選べます！

でビビンバをチョイス！

これがまた美味しいね☆

 

 

 

 

 

 

そしてアフターのドリンクはホット！

そしてデザートは杏仁豆腐☆

デザートは馬喰の方が上かな？ｗｗｗ

 

 

いや～美味しかった！

ちなみに価格は２，８００円！

納得です☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　岐阜市上土居2-1

電　話　　 058-297-2919 営業時間 ［ランチ］ 11:00～15:00 ［ディナー］ 17:00～24:00

定休日　 　無休(12月31日のみお休み)

駐車場　　 あり

＃１５８ 得汁なし焦がし三昧plusバター ＠あらき軒 （岐南）

昨日も一日外仕事、、、

暑かった！

で、大好きなコチラへ寄り道☆

 

 

「あらき軒」

時間は１９時過ぎ？

だったかな？

どこに行こうか迷ったあげくコチラへ到着！

どうしてもアレをアレで食べたくてｗｗ

 

 

 

 

 

「得汁なし焦がし三昧plusバター」

２回目のオーダーです！

前回は今月３日！

早めのリピート☆（私にしてはｗｗ）

今回はコチラのメニューを乱切り麺でいただく事に！

やっぱ汁なしとくれば乱切りをやらない訳にはいかんだろ！

って、Twitter上でみんなやってるｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングは前回いただいた同様「得」なのでチャーシュー、メンマ、味玉、黒バラ海苔、ガーリックチップ、焦がしネギ、ネギ！

更に別皿で生卵（卵黄）をオーダー！

自分好みのチューニングバラエティーの豊富さが「あらき軒」の売りではないでしょうか☆

選べる麺量は中盛り２５０ｇ！

 

 

 

 

 

よ～く混ぜていただきます！

乱切り麺にあの香ばしいタレが絡む☆

やっぱ美味しい！

グイグイ食べてしまう！

焦がし醤油、焦がしネギ、焦がしニンニクのまさに三昧！

そして不規則な太さの乱切り麺の食感の楽しさ☆

素晴らしい！

 

 

 

 

 

更に生卵（卵黄）を投下！

まぜそばにはやっぱ生卵（卵黄）！

メチャ美味しい☆

 

 

 

 

 

 

前回いただいた時は心に響かなかったバターオイルも今回はかなり良い味出してる！

アリだねコレ！

 

 

 

 

 

 

更に辛さを加えてフィニッシュ！

ラー油を使った辛い系もリリースして欲しい☆

 

 

いや～美味しかった！

ご飯とも絶対合うよね☆

夜だからやらんけどｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　羽島郡岐南町三宅3丁目の123

電　話　　 ？

営業時間 　11:00～14:00　　18:30〜21:00

定休日　 　火曜日

駐車場　　 あり