番外編 ＃１９４ きしめん処 むさしの （うどん）

火曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「きしめん処　むさしの」

前回の訪問は昨年の４月って事で１年以上振り（大汗）

ちょいちょい来たいと思ってるのにこんな感じｗｗ

写真は新旧のお店の並び！

３０年くらい前に旧店舗にいった覚えがあるｗｗ

歴史のあるお店ですね☆

この日は１１時過ぎの訪問で既にお店はオープンしてましたが運良く即着座！

何食べよっかなぁ～！

 

 

 

 

 

「あいもり」

欲張りな私はコチラのメニューを選択！

きしめん、うどん、蕎麦の３種のうち、２種を合盛り出来る素敵な一杯☆

良いヴィジュアルだ！

 

 

 

 

 

で、私は大好きな蕎麦とやっぱコチラに来たら外せないきしめんをチョイス！

１杯で２度美味しいこのメニュー☆

ツヤツヤピカピカでヤバいｗｗ

 

 

 

 

 

蕎麦は二八ですね！

まずはつゆに付けずそのままいただくと香りがフワッと鼻を抜け、コツっとした食感が最高☆

 

 

 

 

 

豪快ランダムに刻まれたきしめん！

コチラもそのままいただくとモチモチな食感☆

アゴが鍛えられるｗｗ

 

 

 

 

 

つけ汁に山葵とネギを入れて蕎麦をくぐらせる！

カツオの効いた甘いつゆ！

コレはねぇ～

チョー好み☆

これくらい甘いのがチョー好みなんですよ！

メチャメチャに美味しい！

 

 

 

 

 

甘いつゆはコチラのきしめんにもぴったり☆

混じりけない白！

強烈なコシ！

コチラも美味しい！

 

 

 

 

 

 

〆は蕎麦湯まで楽しめちゃう！

胃に染み渡るわぁ～☆

 

 

いや～大満足でしょ！

匠の技が光る一杯☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データはコチラ！

番外編 ＃１９３ 丼丸 磯の華 各務原店 （寿司、海鮮）

日曜日の夕飯はハマりかかっているコチラへ！

 

 

「丼丸　磯の華　各務原店」

初のオーダーはまだ先月の事！

まだ「まん防」の岐阜県の強い味方☆

テイクアウト専門の海鮮丼です！

予め予約しておいての到着！

結構お客さん待ってる！

やっぱここは予約が一番ですよ！

 

 

 

 

 

 

「えびづくし丼」

漬けマグロの誘惑もありましたが（大汗）

始めから決めてました！

大好きな海老がいっぱい☆

ネタもご飯も並盛りで５５０円（税込）！

いや～最高っす！

ありがたやぁ～！

 

 

 

 

 

 

有頭海老、生海老、ボイル海老の３種が丼いっぱい！

錦糸卵もいいよね☆

ガリはいらんけどｗｗ

 

 

 

 

 

 

今回も久保田千寿と共に！

プリプリの海老と千寿！

合うに決まってる☆

 

 

いや～メニュー豊富で選ぶのに迷う！

次回は何にしようかな？

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データはコチラ！

＃４８２ たまごそば ＠大勝軒 （岐阜）

先週土曜日は久しぶりコチラへ！

 

 

「大勝軒」

前回は３月上旬の訪問だったようで！

この日はバタバタ忙しくて１３時ごろの訪問でしたかね？

目の前の駐車場も空いてて即着座でラッキー☆

タイミング良かったです！

大将は相変わらず堅実な仕事！

 

 

 

 

 

 

「たまごそば」

コチラに来ると「あつ生」率がかなり高いんですが！

ラーメンも好きなんですよ☆

この日はオペレーションもスムーズで（ラーメンだったからだね）ｗｗ

コチラでこのオーダーは初です！

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、生卵、ゆで卵、海苔、なると、ネギ！

この盛り付け！

芸術的だぁ☆

 

 

 

 

 

 

まずはスープ！

ぐぁ～メッチャ美味しい☆

自分はバカ舌なのでその日のブレとか分からんけど以前より美味しく感じる！

つけ麺のつけ汁より好きだなぁ～やっぱ！

いやいや！つけ麺はつけ麺で美味しいんですがね！

 

 

 

 

 

 

麺は以前の麺より加水アップでコシもマシマシ！

スープの引き上げもよく美味しい☆

節の旨味が効いたスープにプリプリ麺が最高！

どちらのお店だとは思いますが日々ブラッシュアップされてますよね！

それを喜ぶ人もいれば、前の方が良かったと言う人もいるとは思いますが、、、

来る度に変化を感じるラーメン屋って本当に素敵！

 

 

 

 

 

 

ガツンと赤身のチャーシューも相変わらず美味しい！

あのロールチャーシューもメチャ美味しいけど☆

 

 

 

 

 

 

途中、味玉を崩して絡めていただくとまたまた昇天！

生卵はねぇ～！

究極の味変アイテム☆

 

 

 

 

 

 

 

卓上の調味料軍団が以前より充実しているようなｗｗ

柚子胡椒とかあるし！

って事で柚子胡椒を少々投入☆

合うわぁ～！

 

 

 

いや～やっぱ美味しいね！

岐阜で本物の大勝軒を感じる事が出来るのは幸せ☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データはコチラ！

＃４８１ 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麺）

最近食べたコンビニ麺です！

 

「とみ田監修　濃厚豚骨魚介味玉冷しつけ麺」

これ以前にもアップした気がします！

千葉の名店「とみ田」とセブンのコラボ麺☆

コチラは未だ未訪です（涙）

一回行ってみたいものですね！

 

 

 

 

 

 

パッケージを開けてこんな感じ！

いや～コンビニ麺もここまできたか！って感じｗｗ

ナイスなヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

も～なんか普通にラーメン屋の紹介をする感じｗｗ

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、柚子！

フル装備やん☆

 

 

 

 

 

つけ汁はその名の通り！

濃厚！

冷やしですが変に酸っぱくなく豚骨の旨味としっかり魚介☆

普通に美味しい！

麺は全粒粉太麵ですがさすがにコシは緩めですが頑張ってますね！

 

 

 

 

 

凄いのはこの味玉のクオリティ！

トロトロやん☆

これで５９４円（税込）！

高い？安い？

 

 

 

 

 

 

 

「炊き出し魚介スープの冷し醤油ラーメン」

コチラもセブン！

こんなの見たら買うｗｗ

思いっ切り５０円引きって張ってあるし☆

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルですが大判なチャーシューが４枚はインパクト大！

このチャーシューはかなり美味しかった☆

コンビニ麺のレベルも高くなったもんです！

 

 

 

 

 

麺はともかくお出汁は良い感じ！

ガツンと魚介にキリっとではなくマイルドに醤油☆

良いっじゃないですか！

＃４８０ 醤油つけ麺 ＠よなや （各務原）

先週金曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「よなや」

前回の訪問は３月だったようですね！

ぼちぼちコチラに移転して一年経つんですかね？

この日は１２時過ぎの到着でしばし待ってからの着座でした！

店内キレイで気持ちいいですね☆

コチラは相変わらず限定とかやらずブレないですね！

それでいてしっかり人気店！

 

 

 

 

 

 

「醤油つけ麺」

コチラでつけ麺をいただくのは何年振りだろ？

１０年とは言わないけどそれに近いくらい食べてない気がする！

その何年か前にいただいた「塩つけ麺」が当時の自分にはやたら塩っ辛く感じて（大汗）

それ以来コチラではラーメンばっかいただいてました、、、

で、なんか急にコチラのつけ麺が食べたくなりｗｗ

実はこの「醤油つけ麺」は初オーダー☆

何年も通ってるのにねｗｗ

 

 

 

 

 

 

つけ汁はそうきますか！

って感じの濃厚なヴィジュアル☆

全くイメージしてなかった出で立ちだったのでｗｗ

テンション上がるわぁ～！

 

 

 

 

 

 

麺の器にはチャーシュー、メンマ、半味玉に刻み海苔がトッピング！

麺量は２５０ｇで冷盛りか温盛りが選べます！

で、もちろん冷盛り☆

 

 

 

 

 

 

ザブンと麺をスープにくぐらせいただきます！

麺は自家製の太麺！

これはもう鉄板に良い麺なのはよく存じ上げてます☆

その極上の麺に絡むスープは濃厚な動物系を感じさせながら意外とサラリ！

マイルドな豚骨にしっかり魚介！

こりゃ美味しいぞ！

なぜ今まで食べなかったのか？！

ラーメンもなんですが塩がオススメって書いてあるけど自分はコチラの醤油が好きで！

つけ麺の醤油もかなり好み！

 

 

 

 

 

 

提供直前に炙られるチャーシューはホロホロで柔らか美味しい！

つけ汁にしばし沈めると脂がとろけて最高☆

メンマも味玉もレベル高いし！

 

 

 

 

 

 

〆のスープ割りもしっかり味わいました！

熱々で魚感が増してメチャ美味しい☆

 

 

 

 

 

 

「チャーシュー丼」

で、必須のコチラも当然いただきますよ！

ランチは１５０円でいただけちゃう☆

ほぐしチャーシューがメチャメチャに美味しい！

コレはラーメンだろうがつけ麺だろうが絶対オーダーしないと損ですよ！

 

 

いや～美味しかった！

次は「塩つけ麺」いこうかな？

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データはコチラ！