異物混入などの影響で売上高が激減したマクドナルド
年内に閉店する店舗は150~160にのぼる見込みで、10月には都内でも閉店が相次いでおります
こんなニュースを見ると「飛ぶ鳥を落とす勢い」だった、あの頃の勢いはどうなったんだろう?と思えてきます
今はマスコミやインターネットのお陰で様々な情報を簡単に得ることが出来るので、消費者は昔に比べると随分賢くなったと思います
何よりも昔に比べアレルギーなどで苦しむ人の数が増えている事も安全意識への高まりを手伝っているのでしょう
しかし近年の大型チェーン店の問題点には、ある共通点があるように思います
●過剰なディスカウント
●生産コストダウン
●経費削減のための熟練工の育成不足
この三つはどの業種にも共通しているようで、その結果、様々なトラブルを起こしているようです
これは私たちの美容業界も決して例外では無いとおもいます
いずれにしても商売がダメになるにはそれなりの理由があるのでしょうね。
年内に閉店する店舗は150~160にのぼる見込みで、10月には都内でも閉店が相次いでおります
こんなニュースを見ると「飛ぶ鳥を落とす勢い」だった、あの頃の勢いはどうなったんだろう?と思えてきます
今はマスコミやインターネットのお陰で様々な情報を簡単に得ることが出来るので、消費者は昔に比べると随分賢くなったと思います
何よりも昔に比べアレルギーなどで苦しむ人の数が増えている事も安全意識への高まりを手伝っているのでしょう
しかし近年の大型チェーン店の問題点には、ある共通点があるように思います
●過剰なディスカウント
●生産コストダウン
●経費削減のための熟練工の育成不足
この三つはどの業種にも共通しているようで、その結果、様々なトラブルを起こしているようです
これは私たちの美容業界も決して例外では無いとおもいます
いずれにしても商売がダメになるにはそれなりの理由があるのでしょうね。