冷凍でも解凍したてがやはり美味しいサンマです。

1学期の終わりに2年生で行った演示実験です。

単元は「電流による発熱」

多少危険なのですが、電極となったフォーク2本の間を電流が流れ、その間だけ焼きあがります。


2年生4クラス中1クラスで、別件指導のため解凍したサンマを焼けませんでした。すると、理科係が自分のお小遣いでサンマを購入してきました
努力を認め？再実験を行いましたが、鮮度が落ち半額になったサンマだったので、焼けるにおいから全く違いました・・・。

今の時期が一番美味しいと分かりつつ、スーパーでサンマを買う気が何故か起きません。旬の食材を楽しむべきなのですが、冷凍物でもそれなりに美味しく感じられる自分の味覚が、情けないのか便利なのか・・・。

実験とは全く関係ありませんが、今日、妊婦検診で「塩分制限」の赤いハンコを押されてしまいました。心当たりがないので、とりあえず夕食のみそ汁をカットしてみました。何か変わったことはないかと医者に聞かれ、「足がよくつります」といったところ「もっと運動してください。」ということでした。むむむ・・・。この場合の運動とは一体・・・？頭の中にビリーズ・ブートキャンプが一瞬浮かびましたが違いますね。（ストレッチ程度のはず）

あと2週間！！とにかく引き継ぎ目指してがんばります。