日々のできごと。生物準備室より

理科教育、生物教育に関して考えたことをぼちぼち更新。たまに授業実践報告をします。

サフランってあのサフラン?

2005-11-17 21:01:32 | その他
 体育館脇に咲いているのを発見。
 以前勤めていた私立の学校のように、雑草一つなくまるで公園のように整備されている花壇も嫌いではありませんが、いつ、誰が植えたかさえも分からない花がひょこっと顔をのぞかせる、こんな花壇(なのかどうか不明)も季節感があって好きです。

多分、サフランです。

 サフランは、アヤメ科で唯一花が料理に使われる種だそうです。
 早速、栄養士さんと一緒に、一つの花に三本ある(分かれている)赤い雌花をつんで、デシケーター内で乾燥中です。
 クロッカスに似ているのは当然のことで、クロッカス属に分類され、「秋のクロッカス」とも言われるそうです。

ちなみに花言葉は「歓喜」


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