4月のお料理教室

　　　　今月は粕を煮て作おきする　　煮粕をつかった料理　　　　練り粕を水で煮てアルコールを飛ばす


　　　　この煮粕をいろんなものに入れる　　　　キムチに混ぜると　味がまろやかになるよ







　　　　　野菜・・・きゃべつ　　　にら　　ニンジン　　もやし　　　干しエビ　　と煮粕　　粉としょうゆの実を混ぜた　お好み焼き



　　　　　ちょっとこげたけど　　おいしかった







　　　　　　大豆の粉と煮粕をまぜて　　　パンケーキ風にしたもの　　　トッピングを工夫するとバリエーションが楽しめます


　　　　　　粕はお肌にいいのよ　　　お肌つるつるになりますよ