１月１２日（土）箱根湯本をぶらぶらした後は、毎月恒例？の箱根にある夫君の会社関連の施設へ
前回行ったのは１１月３０日から２泊３日、母上と一緒でした。
今回は４日前にキャンセル待ちが繰り上がりました～
１５時にお部屋へ入り、
→ マッサージ（チェアだけど） → 
はぁぁ、極楽極楽
もういっちょ
→ マッサージ（チェアだけど）
はぁぁ、極楽極楽
さてさてお楽しみの晩ごはん
ちょっと料金を追加してグルメコースです。
キャンセル待ちが繰り上がった関係で、グルメコースの申込期限から１日過ぎてしまっていたのだけれど、
厨房に確認を取ってくれて、無事いただくことができました
「今回はお正月を意識したお料理になっております。」 byスタッフさん。
私は生ビール、夫君は日本酒で乾杯
前菜
黒豆 金箔
春日子鯛手鞠寿司 とびっこ
子持ち昆布 玉子味噌漬け
青身大根 唐墨 蟹千枚蕪 黄身酢
繭玉に柿博多 錦玉子
竹の子生ハム巻き 鈴慈姑
黒豆、金箔、子持ち昆布、紅白の繭玉などなどお正月らしい前菜
しょっぱなから繭玉を開けて写真を撮るのを忘れております‥
「黒豆から食べなよ。」 by夫君。お正月らしいからってさ。おっしゃる通り黒豆をいただきましたら、
「金粉が一番たくさんかかっている黒豆を食べなよ。」 by夫君。そここそがお正月らしいからってさ。はいはい、わかりました。
黒豆ほっくり、玉子味噌漬けねっとり、塩味がちょうどよい唐墨が特においしかった～
夫君からは大根と唐墨と柿博多半分がパスされてきました。唐墨、柿博多は大歓迎
鈴の形があまりにかわいらしいので撮ってみました
御椀
紅白蛤進上 短冊人参 大根 焼きしめじ 結び三つ葉 木の芽
初めてスタッフさんが御椀のふたを取ってくれるというサービスを受けました。自分で開けたほうが香りが楽しめるような気がするけど‥
お出汁最高ぅぅぅ
進上の中に蛤が入っていて旨みがギュッと詰まっていました。
造り
枡に梅花盛り
本鮪 縞鯵 牡丹海老 煽り烏賊 あしらい一式
盛り付けとあしらいががかわいいわぁ
大トロらしき本鮪は脂ノリノリ、縞鯵コリコリ、牡丹海老は甘くて、烏賊はねっとり、おいしーーー
牡丹海老が夫君からパスされてきました。牡丹海老大歓迎
今回の造りは不得意食材がなくて満足度高し！
梅花に見立てた大根もパリパリでみずみずしく、きれいにいただきました。
造りに合わせて２杯だけ夫君から日本酒をもらいました。
ふたを開けると、
蒸物
百合根饅頭 鶏鋳込み 梅麩 結び人参 蟹甲餡 山葵
かわいーーー
梅麩と結び人参がかわいらしさの原因だね。ほんと、かわいーーー
もっちりの百合根饅頭の中には鶏肉。餡の出汁が効いていておいしーーー
焼物
鰆幽庵焼き 松前漬け 葉付金柑 花蓮根
これは想像通りのお味。松前漬けがおいしかった！
松前漬け、金柑、蓮根がお正月らしいね。
ふたを開けると、
煮物
海老芋 鱈子奉書巻き 菜花 針生姜
お品のいい春らしさが菜の花と針生姜に表れているような。
海老芋がねっとりおいしーーー
これも出汁が
強肴
国産牛朴葉味噌焼き 馬鈴薯 笹うち葱 えりんぎ
さしの入ったなかなか立派なお肉っ
牛肉の旨みはもちろん、葱のさわやかさ、味噌のコク、そしてアツアツでおいしさアップ
梅形のじゃがいもがかわいいね
酢物
蟹 サーモン 長芋 胡瓜 いくら 土佐酢ドレッシング
洋の前菜のような一品。
蟹といくらがリッチな気分
蟹以外、夫君からパスされてきました。
食事
海鮮御飯 鮑 海胆 蟹 鯛 いくら 木の芽 赤出汁 香の物
またまたスタッフさんが御飯と御椀のふたを取ってくれるというサービスを受けました。
御飯は豪華食材がずらりだけど、ま、ほんのちょっぴりずつね。海の味がします。ほとんど夫君にパス。
赤出汁最高ぅぅぅ
デザート
メロン 苺 キウイ マンゴーババロア
はい、写真撮り忘れ
そうそう、白ワイン１本空けております
メロンはちゃんとしたメロンでほんと、おいしかった～
苺とキウイは普通。マンゴーババロアは今ひとつ‥
夫君のメロンと苺とキウイもいただきました。
ぜーんぶきれいに食べて、おなかいっぱい
お正月らしい今回のお食事、大満足でした
晩ごはんの後は、
→ マッサージ（チェアだけど） →
夫君は私がお風呂から戻ってきたら寝ちゃってました
ちょっと休憩した後に、
→ マッサージ（チェアだけど）
夜１１時に私もおやすみなさい
翌朝６時に起きたら地面は濡れているけれど雪の気配はありませんでした。寒さに負けず、
→ マッサージ（チェアだけど）
バイキングの朝ごはんをたらふく食べて電車で帰宅しました
帰宅後は夫君は出勤、お疲れさまです。
私は自由時間
１月のお正月バージョンの箱根、また行きたいな～
前回行ったのは１１月３０日から２泊３日、母上と一緒でした。
今回は４日前にキャンセル待ちが繰り上がりました～
１５時にお部屋へ入り、
→ マッサージ（チェアだけど） → はぁぁ、極楽極楽
もういっちょ
→ マッサージ（チェアだけど）はぁぁ、極楽極楽
さてさてお楽しみの晩ごはん
ちょっと料金を追加してグルメコースです。
キャンセル待ちが繰り上がった関係で、グルメコースの申込期限から１日過ぎてしまっていたのだけれど、
厨房に確認を取ってくれて、無事いただくことができました
「今回はお正月を意識したお料理になっております。」 byスタッフさん。
私は生ビール、夫君は日本酒で乾杯
前菜
黒豆 金箔
春日子鯛手鞠寿司 とびっこ
子持ち昆布 玉子味噌漬け
青身大根 唐墨 蟹千枚蕪 黄身酢
繭玉に柿博多 錦玉子
竹の子生ハム巻き 鈴慈姑
黒豆、金箔、子持ち昆布、紅白の繭玉などなどお正月らしい前菜
しょっぱなから繭玉を開けて写真を撮るのを忘れております‥
「黒豆から食べなよ。」 by夫君。お正月らしいからってさ。おっしゃる通り黒豆をいただきましたら、
「金粉が一番たくさんかかっている黒豆を食べなよ。」 by夫君。そここそがお正月らしいからってさ。はいはい、わかりました。
黒豆ほっくり、玉子味噌漬けねっとり、塩味がちょうどよい唐墨が特においしかった～
夫君からは大根と唐墨と柿博多半分がパスされてきました。唐墨、柿博多は大歓迎
鈴の形があまりにかわいらしいので撮ってみました
御椀
紅白蛤進上 短冊人参 大根 焼きしめじ 結び三つ葉 木の芽
初めてスタッフさんが御椀のふたを取ってくれるというサービスを受けました。自分で開けたほうが香りが楽しめるような気がするけど‥
お出汁最高ぅぅぅ
進上の中に蛤が入っていて旨みがギュッと詰まっていました。
造り
枡に梅花盛り
本鮪 縞鯵 牡丹海老 煽り烏賊 あしらい一式
盛り付けとあしらいががかわいいわぁ
大トロらしき本鮪は脂ノリノリ、縞鯵コリコリ、牡丹海老は甘くて、烏賊はねっとり、おいしーーー
牡丹海老が夫君からパスされてきました。牡丹海老大歓迎
今回の造りは不得意食材がなくて満足度高し！
梅花に見立てた大根もパリパリでみずみずしく、きれいにいただきました。
造りに合わせて２杯だけ夫君から日本酒をもらいました。
ふたを開けると、蒸物
百合根饅頭 鶏鋳込み 梅麩 結び人参 蟹甲餡 山葵
かわいーーー
梅麩と結び人参がかわいらしさの原因だね。ほんと、かわいーーー
もっちりの百合根饅頭の中には鶏肉。餡の出汁が効いていておいしーーー
焼物
鰆幽庵焼き 松前漬け 葉付金柑 花蓮根
これは想像通りのお味。松前漬けがおいしかった！
松前漬け、金柑、蓮根がお正月らしいね。
ふたを開けると、煮物
海老芋 鱈子奉書巻き 菜花 針生姜
お品のいい春らしさが菜の花と針生姜に表れているような。
海老芋がねっとりおいしーーー
これも出汁が
強肴
国産牛朴葉味噌焼き 馬鈴薯 笹うち葱 えりんぎ
さしの入ったなかなか立派なお肉っ
牛肉の旨みはもちろん、葱のさわやかさ、味噌のコク、そしてアツアツでおいしさアップ
梅形のじゃがいもがかわいいね
酢物
蟹 サーモン 長芋 胡瓜 いくら 土佐酢ドレッシング
洋の前菜のような一品。
蟹といくらがリッチな気分
蟹以外、夫君からパスされてきました。
食事
海鮮御飯 鮑 海胆 蟹 鯛 いくら 木の芽 赤出汁 香の物
またまたスタッフさんが御飯と御椀のふたを取ってくれるというサービスを受けました。
御飯は豪華食材がずらりだけど、ま、ほんのちょっぴりずつね。海の味がします。ほとんど夫君にパス。
赤出汁最高ぅぅぅ
デザート
メロン 苺 キウイ マンゴーババロア
はい、写真撮り忘れ
そうそう、白ワイン１本空けております
メロンはちゃんとしたメロンでほんと、おいしかった～
苺とキウイは普通。マンゴーババロアは今ひとつ‥
夫君のメロンと苺とキウイもいただきました。
ぜーんぶきれいに食べて、おなかいっぱい
お正月らしい今回のお食事、大満足でした
晩ごはんの後は、
→ マッサージ（チェアだけど） → 夫君は私がお風呂から戻ってきたら寝ちゃってました
ちょっと休憩した後に、
→ マッサージ（チェアだけど）夜１１時に私もおやすみなさい
翌朝６時に起きたら地面は濡れているけれど雪の気配はありませんでした。寒さに負けず、
→ マッサージ（チェアだけど）バイキングの朝ごはんをたらふく食べて電車で帰宅しました
帰宅後は夫君は出勤、お疲れさまです。
私は自由時間
１月のお正月バージョンの箱根、また行きたいな～
