味噌ラーメン

２月１８日（月）のふたりの晩ごはん

・味噌ラーメン　具材は豚ひき肉、キャベツ、もやし
・自然薯揚げ＠鱗吉
・ミニトマト
・冷奴　いろいろきのこの塩蒸しのせ
・ほうれんそうおかかポン酢
・にんじんスティックをドレッシングで


中華麺が２玉残っていたので味噌ラーメン。
ひき肉と野菜をいためて、市販のスープの素で煮込んだだけだけど「おいしい！！！！！」　by夫君。とても気に入ってもらえました
自然薯揚げはいただきもの。軽くあぶりました。見ためはさつま揚げなんだけどさつま揚げっぽくなく、
自然薯が前面に出てて、ねっとりというかもったりというかふんわりというかなんていうんだかピンとこないんだけど、とにかくおいしーーー
冷奴ははまり中のいろいろきのこの塩蒸しをのせて、おしょう油ちょろり、ごま油たらりでおいしーーー
ほうれんそうはお得意のおかかポン酢。
にんじんは切ってドレッシングをかけただけ。ポリポリといい箸休めになりました。
夫君が味噌ラーメンに大満足したふたりの晩ごはんでした！




そういえばこの間のマンションの消防設備点検、
初めて女性の作業員の方に対応していただきました。
全部屋に入るので、女性のほうがなんだか安心。
動きはきびきびしていて、元気はつらつ、気持ちのいい方でした！